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和縣有什么特產(chǎn)?外地人整理的15種和縣特產(chǎn)大全,馬鞍山人頂起來(lái)

和縣,古稱(chēng)歷陽(yáng),隸屬于安徽馬鞍山市,位于安徽省東部、長(zhǎng)江西岸,擁有雞籠山、霸王祠陋室公園、歷陽(yáng)公園風(fēng)景區(qū),素有“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)!和縣特產(chǎn)有哪些?和縣有什么特產(chǎn)?這兒借著2019全國(guó)兩會(huì)的東風(fēng),整理出安徽和縣的土特產(chǎn)、特色小吃美食等,馬鞍山人燥起來(lái),更歡迎來(lái)糾錯(cuò)……

和縣雞籠山

據(jù)統(tǒng)計(jì),安徽和縣特產(chǎn)包括不限于和縣黃金瓜和縣辣椒、炸牛肉姥橋花生酥烏江霸王酥新橋茶干雞籠山辣椒醬炸麻雀一品玉帶糕和縣姥半夏和縣甜葉菊粉蠟箋、五香蘿卜干、功橋茶干、天天薌藤椒油等15種名優(yōu)土特產(chǎn),你都了解嗎?

雞籠山辣椒醬

以下是和縣十大特產(chǎn)之前4名介紹:

和縣黃金瓜

黃金瓜,也叫十棱黃金瓜,學(xué)名伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名!和縣黃金瓜,國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,和縣特產(chǎn)水果之一,主產(chǎn)于和縣歷陽(yáng)鎮(zhèn)、烏江鎮(zhèn)、香泉鎮(zhèn)等地,其外表美觀(guān),顏色鮮艷,香氣濃郁,汁多味美,甘甜清脆,備受吃貨們的青睞;

和縣黃金瓜

和縣辣椒

和縣辣椒,和縣特色蔬菜之一,也是馬鞍山市第一個(gè)拿到的地理標(biāo)志商標(biāo)。和縣辣椒,2001年在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)了無(wú)公害化。截至2017年,和縣辣椒總種植面積達(dá)10.6萬(wàn)畝,全年總產(chǎn)量28.76萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)7.6億元;

和縣辣椒

炸牛肉

炸牛肉,和縣傳統(tǒng)特色美食之一,興起于元末明初,距今已有600多年歷史。炸牛肉怎么做?先將肉按其紋路橫切成半寸長(zhǎng)、半分寬、二分厚的肉片,再入水煮肉待滾后晾干,經(jīng)油炸并加佐料紅燒即可;

炸牛肉

新橋茶干

新橋茶干,也叫功橋茶干,和縣特色小吃之一,因產(chǎn)于和縣功橋鎮(zhèn)而得名。新橋茶干,配方獨(dú)特、用料考究,味道鮮香純美,口感更是塊塊勁道,食用后回味無(wú)窮。

新橋茶干

總之,和縣特產(chǎn)真不多,都是一些瓜果蔬菜或特色小吃。講真的,和縣雖是蔬菜之鄉(xiāng),但蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、附加值低,急需轉(zhuǎn)型升級(jí)才能致富,你說(shuō)對(duì)嗎?

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