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來(lái)宜昌必吃的八大名小吃推薦

民以食為天。要想認(rèn)識(shí)一座城市,特色美食就是一塊敲門(mén)磚。如果說(shuō)一個(gè)城市選出一個(gè)最具有代表性的美食的話,那么在宜昌必定是三游神仙雞啦。味道鮮美,湯汁鮮甜,肉質(zhì)肥嫩。都說(shuō)來(lái)一座城市,不吃點(diǎn)特色美食,就等同于沒(méi)來(lái)。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)來(lái)到宜昌,有哪些必吃的名小吃吧。

來(lái)宜昌必吃的八大名小吃推薦

1、蘿卜餃子

要說(shuō)到早餐,宜昌人民最?lèi)?ài)的一定是蘿卜餃子了。

但是啊,這餃子可不是指的那種蘿卜餡的水餃哦,而是面粉做的大餃子。里面包著滿滿的蘿卜絲兒,外面是糯米漿,在鍋中用油炸到酥脆、金黃,就可以出鍋了。

剛出鍋的蘿卜餃子,熱乎,還有些燙手,但是很暖心。

2、土家蒸肉

土家蒸肉,肥而不膩,里面放著玉米面土豆等材料制作而成。味道香醇,口感油潤(rùn)。

3、白湯肥魚(yú)

這道菜主要是魚(yú),魚(yú)肉鮮嫩,口感綿軟,入口即化。湯汁奶白,香味濃稠,喝起來(lái)十分暖胃。一條魚(yú)最好吃的部位肯定是腹部啦,喜歡吃魚(yú)的小伙伴可一定得嘗嘗這道菜。

4、三游神仙雞

這道菜對(duì)雞的要求很高,必須要用新鮮肥嫩的仔雞,才能燉出色澤鮮亮的效果。

來(lái)宜昌必吃的八大名小吃推薦

5、榨廣椒臘肉

這個(gè)就跟有些地方的炸粉子差不多,都是把各式食材磨成小碎,然后用油炸過(guò)。吃的時(shí)候在鍋中熱熱,就很下飯。也可以用來(lái)炒臘肉等。

6、涼蝦

涼蝦其實(shí)是一道甜品,用米漿和水果制作而成,入口冰涼,口感香甜。

7、紅油小面

在宜昌的大街小巷的餐館里有著各具特色的紅油小面,這是關(guān)于宜昌人獨(dú)特的美食記憶。

來(lái)宜昌必吃的八大名小吃推薦

8、頂頂糕

不要看他只是圓圓的一塊普通的一塊白糕,但是它卻擁有無(wú)比香甜的口感、松軟。

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