99久久精品国产交换,亚洲国产精选,精品福利网站,黄色三级视频网站,99午夜,久久久7777,午夜视频你懂的

蔥扒羊肉

蔥扒羊肉,河南傳統(tǒng)名菜之一,屬于豫菜,羊是祥,歷史上是貴族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉為主要原料,羊肉性溫,老少咸宜,成為河南開封著名的傳統(tǒng)名菜。此菜選用熟制后的肥肋條肉,切條,配炸黃的蔥段、玉蘭片鋪至鍋箅上,添高湯,下作料用中武火扒制,至汁濃后翻入盤內(nèi),鍋中湯汁勾流水芡,少下花椒油起鍋澆汁即成,成菜軟香適口,醇厚綿長(zhǎng)。蔥扒羊肉入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國(guó)菜’活動(dòng)暨全國(guó)省籍地域經(jīng)典名菜”中河南榜名單,被評(píng)為“中國(guó)菜”河南十大經(jīng)典名菜。【詳細(xì)】

中文名:蔥扒羊肉

外文名:Onions grilled mutton

分類:家常菜

口味:軟香適口,醇厚綿長(zhǎng)

主要食材:羊肉,蔥段

菜品分布:河南省

食用季節(jié):冬季

灵武市| 自贡市| 通辽市| 安图县| 睢宁县| 霍林郭勒市| 皋兰县| 汝城县| 罗源县| 东明县| 米泉市| 龙胜| 五河县| 浮山县| 和政县| 北宁市| 始兴县| 沾益县| 三门峡市| 固镇县| 榆树市| 阿荣旗| 阿巴嘎旗| 鄱阳县| 陵川县| 安宁市| 资中县| 行唐县| 龙口市| 刚察县| 沅江市| 淄博市| 丰县| 滨海县| 阜宁县| 汕头市| 鄱阳县| 宜黄县| 铜川市| 天镇县| 神农架林区|