酸奶子 內(nèi)蒙古 ? 包頭 酸奶子牧民一般不喜歡喝鮮羊奶，而喜歡喝酸奶。制法：一是將鮮羊奶倒入大鍋中燒開，再放在通風(fēng)處置涼，使其發(fā)酵，產(chǎn)生酸味；另是將鮮牛奶置于陽(yáng)光下或溫度高的地方，使其受熱發(fā)酵，產(chǎn)生酸味，便成酸奶子。隨著現(xiàn)代工藝酸奶的增加，傳統(tǒng)的牧民羊奶酸奶比較難喝到。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 酥油 下一篇 2021-09-24 稍美 上一篇 2021-09-24 相關(guān)推薦
