羊肉炕饃 河南 羊肉炕饃，是開封著名小吃之一，制作原料主要有蔥末，鹽、孜然等，羊肉炕饃是用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特制的調(diào)料，吃起來面餅筋道，很有嚼頭，因為烹制時使用羊油或羊蹄油炕制而成，所以帶有很重的羊肉燒烤的味道，成品焦香肉末味十足，別有風(fēng)味。中文名：羊肉炕饃主要原料：烙饃，羊肉末產(chǎn)于：開封輔料：蔥末，鹽、孜然、羊油 贊 (0) 39 151 生成海報 雙麻火燒 下一篇 2008-08-08 五香兔肉 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
