一九八二年中央新聞記錄電影制片廠在無錫拍攝了醬排骨的燒制銷售情況。無錫人還喜食“酒浸楊梅”。不僅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)，是暢銷港、澳及海外的無錫特產(chǎn)。銀魚原為海魚，后定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚又是江蘇傳統(tǒng)外貿(mào)產(chǎn)品，太湖牌冷凍銀魚在國妹上久負盛名。