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蒙山紅肉蜜柚

蒙山縣引進(jìn)種植蜜柚已有20多年,目前全縣紅肉蜜柚種植面積近6000畝,產(chǎn)量1500多噸,其中廣西惠豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于我縣新圩鎮(zhèn)屯巴山連片開發(fā)創(chuàng)建了萬(wàn)畝紅肉蜜柚生產(chǎn)基地,目前已開發(fā)種植5000多畝,并于2012年獲得了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。紅肉蜜柚在蒙山種植,成熟期9月上中旬至10月上旬,果實(shí)皮色金黃,皮薄無(wú)核,囊皮粉紅色,汁胞紅色,果汁豐富,肉脆化渣,風(fēng)味酸甜可口,品質(zhì)上等。果肉為淡紫紅色,果汁率59%,果汁含總糖8.5-9%,總酸0.5-0.8%,可食率75-80%,可溶性固形物11.5-12.5%。汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿卜素,分別是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。適應(yīng)性強(qiáng),高產(chǎn),商品性佳,因此被稱為“柚中之冠”。

信息來(lái)源:廣西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯

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