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息縣香米貢酒

息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產(chǎn)。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。香米貢酒榮獲“河南市場十大名牌”產(chǎn)品稱號。

息縣盛產(chǎn)香稻丸,相傳觀音菩薩去天庭講經(jīng),路過息國,見百姓流離,衣食堪憂,頓生慈悲之心,遂傾下洋瓷玉凈瓶,播“萬種之種”于凡間,便是-------息縣香稻丸。香米貢酒相傳為神農(nóng)帝之女為造福百姓,采用息縣“香稻丸”精釀而成,明清時一度作為進貢帝王的首選,在民間留下“有錢難買息縣坡,香米貢酒最好喝”的佳話。

明清時,香米貢酒作為進貢帝王的首選,名揚天下。乾隆皇帝尤愛此酒,專門命酒師在宮中釀制。因此酒晶瑩剔透,亮如珍珠,濁和醇厚,芳香潤口,乾隆皇帝欽賜“珍珠玉液酒”的稱號。

香米貢系列白酒采用著名的息縣“香米“丸配以糯高粱等原料,經(jīng)長期發(fā)酵精心勾兌而成,具有清澈透明、窖香濃、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。

特殊的香米成分使該產(chǎn)品不僅香味獨特,口感好,并對增強人體抵抗力,改善新陳代謝條件,健全人體毛細血管等具有特殊功效。香米貢陳釀系列白酒,一經(jīng)上市就受到各級領(lǐng)導(dǎo)及廣大消費者一致好評,并得到廣泛認可。

香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。著名白酒專家高景炎、陶家馳曾盛贊“香米貢酒歷史悠久,風(fēng)格獨特,中原一秀”。

息縣香米貢酒業(yè)有限責(zé)任公司,始建于1958年,歷經(jīng)半個世紀的建設(shè),重組發(fā)展,目前已成為信陽經(jīng)濟發(fā)展的中堅企業(yè)。公司生產(chǎn)的香米貢酒曾在1992年巴黎舉行的世界名酒評選中榮獲金獎,并榮獲國家紫薇杯獎。河南省黃河杯獎等諸多獎項。

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