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盛興餅店

盛興制餅廠創(chuàng)立于清同治3年(1864年),是一家傳承五代的著名老餅鋪,亦是澎湖咸餅的創(chuàng)始店;由于用料扎實(shí),加上獨(dú)門研發(fā)配方,盛興咸餅儼然成為澎湖名產(chǎn)。咸餅主要是由面粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略帶咸辣,口感十分特別,另有花生酥、冬瓜糕及各種海產(chǎn)干貨。( 澎湖縣)

由于用料扎實(shí),加上獨(dú)門研發(fā)配方,盛興咸餅儼然成為澎湖名產(chǎn)。咸餅主要是由面粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略帶咸辣,口感十分特別,另有花生酥、冬瓜糕及各種海產(chǎn)干貨。

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