99久久精品国产交换,亚洲国产精选,精品福利网站,黄色三级视频网站,99午夜,久久久7777,午夜视频你懂的

洄田排粉

禮林鎮(zhèn)洄田村排粉的制作始于明末清初,距今有四百多年的歷史。相傳清朝順治年間,順治皇帝南巡時(shí),途今樂(lè)平,地方1以洄田米粉敬膳,食之,贊不絕口,欽點(diǎn)為朝廷貢品。又據(jù)《樂(lè)平縣志》記載:“樂(lè)平洄田一帶程坂港背村,農(nóng)民善造米粉,細(xì)白勝于他處。”因當(dāng)?shù)剞r(nóng)民制作米粉時(shí),放在竹排竹蔑上折成塊晾曬,擺成一排排,故俗稱(chēng)“排粉”。

洄田排粉以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米、純清山泉,經(jīng)浸泡、磨漿、過(guò)濾、漿、揉團(tuán)、蒸果、碾團(tuán)、壓絲、晾曬、扎捆等10余道傳統(tǒng)工序精制而成。每道工藝要求精細(xì),其最大特點(diǎn)是潔白細(xì)嫩、久煮不糊、久炒不碎、味道清香可口,與市場(chǎng)上其他米粉明顯不同。

明末清初,洄田排粉曾暢銷(xiāo)湖北、江蘇、安徽等省,尤其受周邊的景德鎮(zhèn)、浮梁、萬(wàn)年、上饒、鄱陽(yáng)、九江等地居民青睞,有“排粉王”之美譽(yù)。

南皮县| 潍坊市| 余干县| 泸水县| 林甸县| 塔河县| 登封市| 榆树市| 盐边县| 崇左市| 城步| 汉中市| 桓仁| 定日县| 卢龙县| 潼关县| 武冈市| 南阳市| 松阳县| 阳谷县| 黄龙县| 固安县| 开封县| 文山县| 云林县| 雷州市| 北辰区| 中西区| 历史| 太和县| 沁源县| 株洲县| 治县。| 松溪县| 印江| 馆陶县| 永城市| 杭锦后旗| 汉中市| 涡阳县| 南召县|