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三陽川齊桃

起三陽川的桃子,佳品當(dāng)數(shù)齊桃。昔讀《喻世明言》有:“晏平仲二桃殺三士”的故事。晏嬰為齊景公的丞相,那兩枚帶有血腥智慧的桃子,無疑是齊桃了。只不知三陽川的齊桃與春秋時(shí)的齊桃有無遠(yuǎn)親,實(shí)在說不清,也無須去說清。成熟的齊桃肉厚、耐嚼,不軟不硬、甜中帶酸,滿口生津、味道純正。熟透的齊桃個(gè)個(gè)都帶了紫紅的暈,如醉酒的貴妃。指尖輕輕一提皮離不帶肉,紫紅色的果**如滴血。往嘴里一塞汁流滿嘴,未嚼已化。軟糯甜美,蜜意透心。

據(jù)說前清封疆大史陶模知秦州、督陜甘時(shí),就很愛吃三陽川的三樣?xùn)|西:一豆腐,二香椿,三齊桃。每年桃熟季節(jié),他都要派人來三陽川采摘鮮桃。

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