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小粽子與涼棕

小粽子與涼棕

迷你小粽子的制作材料:

主料:糯米250克,粽葉10張,火腿50克,鹽5克,醬油4克,味精2克。

迷你小粽子的特色:

小巧玲瓏,猶如枕頭,糯軟清香。

教您迷你小粽子怎么做,如何做迷你小粽子才好吃

1.糯米淘洗干凈加調(diào)味料拌勻,火腿切成小粒。

2.半粽葉放入沸水中煮成青色,撈起放在冷水中洗凈后浸于水中。

3.取粽葉一張,摺成三角尖盒,放入調(diào)好味的糯米及火腿粒,包成四角枕頭形,用細(xì)線扎緊。

4.將生粽子投入沸水鍋內(nèi),水要漫過粽子女1.5厘米左右,燒煮三小時左右,端離火口燜四五小時即成。

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