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江夏武昌魚

武昌魚,俗稱團頭鳊、縮項魴。據(jù)《武昌縣志》載:“魴,即鳊魚,又稱縮項鳊,產(chǎn)樊口者甲天下。是處水勢回旋,深潭無底,漁人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦較勝別地。”同時,以“鱗白而腹內(nèi)無黑膜者真。” 武昌魚則以草食為主。它最愛吃苦草和輪葉黑藻,而梁子湖區(qū)及樊口港邊的苦草和輪葉黑藻極豐盛。在形態(tài)和生理上,武昌魚頭圓、背厚、肉細,兩側(cè)呈菱形,口較寬,背鰭短,尾柄高,兩側(cè)各有十四根肋骨,比其它鳊多一根。

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