脆皮素蹄筋 湖北 ? 十堰 ? 竹溪 脆皮素蹄筋 原料：魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、雞蛋。 調(diào)料：鹽、味精、料酒、百胡椒粉、椒鹽、蔥、姜、精油。 制作：1、將素蹄筋氽水，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉入味待用。 2、將素蹄筋拍粉、掛吉士糊待用。 3、鍋上火放入精油，待油溫達(dá)7成熱時(shí)，將掛糊的素蹄筋放入油鍋炸至外脆里嫩即成。 特點(diǎn)：色澤金黃、外脆里嫩、香酥可口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 高湯芋扎金華片 下一篇 0001-01-01 繡球素梅花蝦球 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
