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西邵紅杏

西邵紅杏因以西邵鄉(xiāng)出產地最佳故名。西邵大部為黃河故道,舊時沙丘連綿,果園成片,農村多種植杏樹。其歷史悠久,品種亦多,具有個大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點。近年又引進新品種試種成功,經濟價值高,遠銷省內外。

西邵紅杏食用口感好,風味獨特,深受食用者的喜愛。除含有一般杏的營養(yǎng)成份外,其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。維生素C 9.1—11.08mg/100g,可滴定酸1—1.49%,總糖7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。

西邵紅杏

地域范圍

南樂縣西邵紅杏的地域保護范圍在南樂縣境內,北于河北省大名縣龍王廟鄉(xiāng)交界,西于本縣寺莊鄉(xiāng)交界,南于寺莊鄉(xiāng)谷金樓鄉(xiāng)交界,東于谷金樓鄉(xiāng)交界。相鄰保護范圍包括西邵鄉(xiāng)27個行政村,區(qū)域總面積為48平方公里,其中保護范圍地理坐標為北緯36°07′至36°11′,東徑115°12′至115°13′,適宜紅杏種植面積2.5萬畝(黃河故道沙壤風沙區(qū)域),年產量9000噸。

產品品質特性特征

1. 外在感官特征:果品橢圓形,果色品種各有不同,有鮮紅、黃色和黃紅色,果面有光澤。2. 內在品質指標:西邵紅杏除含有一般杏的營養(yǎng)成份外,其中其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。據(jù)農業(yè)部果品及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)檢測,西邵紅杏維生素C 9.1—11.08mg/100g,可滴定酸1—1.49%,總糖7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。西邵紅杏食用口感好,風味獨特,深受食用者的喜愛。3. 安全要求:產地必須符合《NY5013—2006無公害食品林果類產品的環(huán)境條件》標準,生產管理環(huán)節(jié)嚴格按照《無公害食品紅杏生產技術規(guī)程》規(guī)范種植管理,禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥料、農藥等農業(yè)投入品。

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