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紫寶香糯

紫寶香糯是玉山縣特種水稻研究開發(fā)中心繁育出來的一種地方優(yōu)良特種水稻,是目前世界遺傳工程水稻中唯一富含維生素A的水稻品種。該稻生長(zhǎng)周期長(zhǎng),適宜在高山深垅,晝夜溫差大的三清山北部山區(qū)生長(zhǎng),從未使用任何化肥和農(nóng)藥,屬純天然無公害優(yōu)質(zhì)稻。糙米紫色,有獨(dú)特香味、糯性好、營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。據(jù)中科院水稻研究所分析測(cè)定:紫寶香糯富含維生素A、B1、B2、B6、VC、油酸、黃酮及鐵、鋅、鈣、磷、硒等,含有17種氨基酸。常規(guī)大米不含維生素A,紫寶香糯VA含量極高,油酸、黃酮、硒含量是常規(guī)大米的數(shù)十倍,從世界水稻資料查閱,紫寶香糯是目前世界上營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值最高的大米之一。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把紫寶香糯譽(yù)為“世界奇糯”、“米中極品”。非常適合維生素A缺乏癥和“三高癥”患者食用,常食紫寶香糯能有效的防止夜育癥,防止兒童發(fā)育不良,阻斷某些化學(xué)物質(zhì)的致癌作用、防治皮膚粗陋和心腦血管疾病。

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