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姜汁核桃蛋

產(chǎn)品名稱:姜汁核桃蛋

產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江臺州

產(chǎn)品功效:具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。

產(chǎn)品簡介:烹飪時,將三兩核桃仁搗碾成末狀,雞蛋三只用筷子打散,放二兩生姜汁,黃酒、紅糖、水適量,攪拌均勻盛在大搪瓷碗內(nèi),將碗放在空鍋中,鍋與搪瓷碗之間墊數(shù)塊小瓦片,鍋里不放水干蒸,小火燒至香味噴出蛋糊熟即可。

姜汁核桃蛋既是噴香可口的美味小吃,又具有食療價值的滋補佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。

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