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83-1雙季茭白

83-1雙季茭白

83-1雙季茭白株高2—2.4米,葉片長(zhǎng)100—150厘米,葉寬3—3.5厘米,根系發(fā)達(dá),根主要著生在地下莖和宿根二個(gè)部位,吸水吸肥能力強(qiáng),生長(zhǎng)適宜溫度為20—25度,對(duì)水敏感,全生育期田間都要保持水層。該品種為二熟茭,一年采收兩次,上市時(shí)間正處蔬菜淡季的6-7月和9-10月間。

由于該品種適宜南京地區(qū)種植,且經(jīng)濟(jì)效益高,農(nóng)民種植的積極性比較高,同時(shí)茭白無(wú)污染,纖維少,口味鮮中帶甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有糖分、蛋白質(zhì)及人體必需的賴氨酸、維生素和多種礦物質(zhì)等,對(duì)人體健康尤其是預(yù)防心腦血管疾病十分有利。

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