金湖縣呂良鎮(zhèn)鄰近白馬湖，種植茭白具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，常年種植茭白1000-3000畝。品種有象牙茭、來安茭、白玉茭。以“翠禾”為品牌的茭白完全按照無公害技術(shù)實(shí)施栽培，產(chǎn)品質(zhì)量符合江蘇省無公害蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。“翠禾”牌茭白營(yíng)養(yǎng)豐富，口感脆、香、甜是不可多得的美味佳肴。產(chǎn)品主要銷向廣州、上海、南京、揚(yáng)州等大中城市，深受消費(fèi)者的青睞。