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興安烤羊腿

興安烤羊腿

興安烤羊腿色澤鮮艷、肉酥味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)身體,是一道深受人們喜愛的蒙古名菜。

故事:烤羊腿最早由烤全羊演變而來,傳說成吉思汗喜食烤全羊,可是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期工作繁忙,沒有時(shí)間享用美食,于是廚師把烤全羊改為了烤羊腿,食用方便,味道香美,深受成吉思汗喜愛,從此這道菜便被流傳開來。

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