東烏旗口蘑 內(nèi)蒙古 ? 錫林郭勒盟 ? 東烏旗 口蘑屬天然使用菌，擔(dān)子菌綱、傘菌屬。歷史上內(nèi)蒙古草原盛產(chǎn)的蘑菇大都經(jīng)過由號稱“塞上邊城”的張家口加工后對外銷售，因此草原蘑一直有“口蘑”的美稱。口蘑的主產(chǎn)地在錫林浩特市灰騰錫勒草原，位于國道207線距錫林浩特60余公里處。 口蘑是直接食用的名貴真菌，可分為白蘑、香蘑、青腿蘑、雞爪蘑、黑蘑等不同品種，肉質(zhì)細嫩醇厚，味道鮮美，是菜肴中不可多得的野味，被列入山珍，有“素中之葷”的美稱。 贊 (0) 39 151 生成海報 東烏旗哈拉海 下一篇 0001-01-01 東烏旗奶皮子 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
