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定州燜子

定州燜子:豬肉燜子又名肉灌腸。它之所以好吃,是因為它由精選的瘦豬肉和定州特制的山藥粉面灌制而成,不肥不膩,香味濃郁。

定州扒糕:是城里人山珍海味吃膩了換口味的土特食品。它由蕎麥面精制而成,以含糖量極低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜愛,扒糕面質(zhì)細膩,口感光滑脆生,尤以蒜泥涼拌,蘸上醋吃起來更爽口。

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