油桃在我國是跨世紀(jì)的新興果品，是普通桃的變種，又名"李光桃"，它對土壤、氣候的適應(yīng)性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣。經(jīng)過近三十年的培育，我國油桃發(fā)展面積發(fā)展近約31.8萬畝，經(jīng)濟效益顯著，有力地推動我國油桃生產(chǎn)的發(fā)展，也為當(dāng)前正在進行的農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了一項理想選擇。

有“中國油桃之鄉(xiāng)”之稱的萊西市武備鎮(zhèn)，位于萊西市西部，小沽河?xùn)|岸，居青島、濰坊、煙臺、威海四個全國對外開放城市之間。該鎮(zhèn)果業(yè)基礎(chǔ)好，其中全鎮(zhèn)擁有2000余個大棚油桃。1996年被山東省確定為全省優(yōu)質(zhì)果品基地，同年還被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名宣傳活動組委會命名為“中國油桃之鄉(xiāng)”。作為武備鎮(zhèn)有名的大棚油桃專業(yè)村——王家莊村，占有該鎮(zhèn)近20%的油桃生產(chǎn)大棚。我村致力于把發(fā)展優(yōu)質(zhì)油桃產(chǎn)業(yè)作為培植地方經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收的重要途徑，積極引導(dǎo)農(nóng)民實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化種植、品牌化銷售。目前我村已發(fā)展各類油桃大棚300余個，形成了以我村為中心輻射周邊30多個村莊的大棚油桃主產(chǎn)地，逐步形成了香甜型和甜酸型兩大系列十幾個品種，而且我村選育的"艷光"油桃獲得北京全國果蔬博覽會優(yōu)質(zhì)獎。我村交通十分便捷，村前是804國道，村后是濰萊高速；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源優(yōu)勢強，我村生產(chǎn)的油桃也多次被評為優(yōu)秀果品，并于2005年11月24日成功注冊了“王家莊”牌無公害油桃的商標(biāo)，這里的油桃桃果面光滑亮麗，著色均勻，非常美觀。大棚油桃一般每年的4月份上市，正是新鮮水果短缺的時節(jié)，所以市場前景廣闊。

地域范圍

王家莊油桃生產(chǎn)區(qū)域位于萊西市西部，小沽河?xùn)|岸，居青島、濰坊、煙臺、威海四個全國對外開放城市之間，交通十分便利。區(qū)域內(nèi)有萊濰高速、309國道、南城線等三條主要道路，且距同三線院上入口僅5公里，距青島港70公里，青島機場40公里，萊西火車站25公里，萊陽火車站40公里。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍轄武備鎮(zhèn)武備、孟家莊、徐豐莊、嵐埠、武備六村、楊柳屯、張家屯、孫賈城、興隆寨、隋坊、山口、徐家屯、仇家莊等共計36個行政村，面積2萬畝。地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°15′30″～120°21′30″，北緯36°45′30″～36°52′12″。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果實成熟期早，在萊西三月下旬至四月上旬即可上市。平均單果重280-350克，果實表面光滑亮麗，自身表皮蠟質(zhì)光亮，果色鮮艷，著色均勻，非常美觀。果實硬度大，耐貯運，口感脆嫩爽口，風(fēng)味甘甜，纖維少，粘核，可食率高，果實可溶物性固形物11％以上，表現(xiàn)極少裂果，極豐產(chǎn)，深受廣大國內(nèi)外消費者青睞。 2、內(nèi)在品質(zhì)要求：王家莊油桃果實維生素C≥8.00mg/100g，總糖≥3.00%，總酸≤1.00%，可溶性固形物≥5.0%，糖酸比≥8.0，鈣≥8.2mg/100g，鐵≥0.60mg/kg。 3、安全要求：王家莊油桃在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，執(zhí)行《無公害食品落葉核果類》標(biāo)準(zhǔn)（NY5112-2005）。