15歲啊，15歲的時候我連水都沒燒過，現(xiàn)在的小娃越來越能干了。1。蕃茄炒蛋（這個，不用我多說）2。炒個青椒蘑菇吧。（這個也很簡單，3。可樂雞翅，網(wǎng)上找做法，多得很，4。五香土豆泥（土泥煮熟，去皮壓泥，然后鍋內(nèi)倒入少許油，翻炒土豆泥然后加入鹽，五香粉之類的就行了5。火爆腸花（超市賣的脆皮腸，在一邊切成十字刀，然后鍋內(nèi)放入少許油，油熱后，倒入脆皮腸，快速翻炒，一會兒，脆皮腸就會爆開想一朵朵花一樣。如果我自己吃我還要加入干辣椒之類的調(diào)味，我不知道河北人吃什么味，你自己看著辦吧）6。絲瓜圓子湯。（這個天的絲瓜挺甜的，做湯不錯。豬肉圓子你去超市買現(xiàn)成的絞好的肉，然后自己加入一點姜粒，鹽，味精調(diào)味。水漲后就下肉圓，肉圓差不多了就下絲瓜就好，后面的我不用說了）7。白灼蝦，好吃又上得了桌。水漲后放蝦下去，煮至變紅色就可以了，弄點醬油，喜歡芥茉放點芥茉醬沾著吃8。不知道你以前做沒做過菜，我確實找不著什么好的推薦了，24783452這是我QQ，如果有需要幫助的請注明：百度

一、排骨海帶湯： 生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態(tài)，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精 。二、紅燒魚塊的做法：（一）、魚切塊，給一點點鹽、胡椒、淀粉拌勻，開油鍋，中火炸熟。（二）、鍋里留點油，放入炸好的魚塊，加姜末、料酒炒一下，加生抽、水煮透，加小蔥、一點點味精、一點點糖，炒勻，即可。 三、爆炒腰花的做法：腰花2-4個，青椒、紅燈籠辣椒、洋蔥適量，海天蠔油。鍋里加水（多一點），大火，加幾片生姜片，開，倒入腰花，煮至熟，撈出，用冷水多沖一下，以去除剩余的騷味。鍋里加油，大火，將辣椒、洋蔥炒熟，加一點點鹽，倒入腰花，加蠔油、胡椒、味精，給一點水淀粉，炒勻，熟，即可。四、青椒炒肉絲的（湖北）做法：（一）、里脊肉切細(xì)絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。 （二）、鍋里放油，油熱（這時加點好的肥肉絲，小火炸至微黃，更好吃)，大火，放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，加一點海天生抽，胡椒、少許味精，炒幾下即可。如果你是新手，建議少放點鹽和生抽，最后嘗一下，淡了，略微加點生抽。 五、最簡單的茄子做法： 茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。 省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許。六、西紅柿雞蛋湯面： 先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。

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