旅游管理學(xué)學(xué)科是工商管理學(xué)科一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科。旅游管理學(xué)是一門(mén)研究旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新興學(xué)科。隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國(guó)加入WTO，中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專(zhuān)業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專(zhuān)業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位與各類(lèi)企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。 　　雖然這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生，在我國(guó)只有不到二十年的時(shí)間，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展和對(duì)外交往的不斷擴(kuò)大，我國(guó)旅游業(yè)迅速發(fā)展，不但成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的重要方面，而且已形成一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，因而迫切需要兼有人文、地理、經(jīng)濟(jì)知識(shí)的經(jīng)營(yíng)管理人才。旅游管理學(xué)科正是在這種背景下逐步發(fā)展起來(lái)的，已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科。 　　本學(xué)科點(diǎn)的研究范圍側(cè)重于研究旅游企業(yè)管理、旅游開(kāi)發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)展服務(wù)與管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。 培養(yǎng)目標(biāo)編輯本段　　旅游管理專(zhuān)業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，根據(jù)旅游業(yè)形勢(shì)的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線(xiàn)，適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事導(dǎo)游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、旅游購(gòu)物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。 研究方向編輯本段　　1．旅游企業(yè)管理 　　旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點(diǎn)出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用，主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)管理的基本理論；旅游需求的特點(diǎn)與旅游服務(wù)的組合問(wèn)題；旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)；飯店旅行社企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)問(wèn)題；旅游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務(wù)文化與倫理；中外旅游企業(yè)管理比較；旅游行業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策，我國(guó)旅游行業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革；全球化與旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等問(wèn)題。 　　2．旅游開(kāi)發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 　　旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方向包括對(duì)旅游企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)和旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)兩個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行的專(zhuān)門(mén)研究。旅游企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)主要是研究旅游市場(chǎng)規(guī)律和旅游產(chǎn)品特色；旅游企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的理論、方法、戰(zhàn)略與策略。旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)從現(xiàn)代旅游空間系統(tǒng)角度剖析目的地市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)規(guī)律，結(jié)合對(duì)目的地管理的總體分析，研究和制定有針對(duì)性的區(qū)域旅游營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃以及營(yíng)銷(xiāo)控制方案。 　　3．會(huì)展服務(wù)與管理 　　會(huì)展服務(wù)與管理方向包括會(huì)展服務(wù)與管理的基本理論和方法，熟悉會(huì)議、展覽的組織流程，會(huì)展實(shí)務(wù)、會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)與客戶(hù)服務(wù)、場(chǎng)館管理，展位設(shè)計(jì)、工程搭建、展品運(yùn)輸、商務(wù)服務(wù)、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務(wù)，展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)理念、展會(huì)的組織、成本控制、展會(huì)服務(wù)、定期發(fā)布研究數(shù)據(jù)和報(bào)告，會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)管理、會(huì)展服務(wù)承包商管理、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展后勤管理、會(huì)展場(chǎng)館管理、會(huì)展風(fēng)險(xiǎn)管理、會(huì)展融資管理、會(huì)展預(yù)算管理、會(huì)展人力資源管理。 就業(yè)崗位編輯本段　　專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位：導(dǎo)游、景區(qū)景點(diǎn)講解員、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與研發(fā)人員、景區(qū)規(guī)劃與開(kāi)發(fā)人員 旅游文化研究　　經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)崗位：計(jì)調(diào)、旅游線(xiàn)路策劃員、外聯(lián)銷(xiāo)售人員　　經(jīng)營(yíng)管理崗位：旅游財(cái)務(wù)人員、旅行社經(jīng)理 飯店酒店管理人員 主干課程編輯本段　　《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社管理》、《餐飲管理》、《前廳與客? ?管理》、《模擬與現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游》、《中國(guó)旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《旅游英語(yǔ)》、《旅游會(huì)計(jì)》、《酒店管理學(xué)》《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開(kāi)發(fā)管理》、《景點(diǎn)規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國(guó)、地區(qū)概況》《旅游財(cái)務(wù)管理》《旅游項(xiàng)目管理》《旅游信息系統(tǒng)》等。 開(kāi)設(shè)學(xué)校編輯本段　　山西大學(xué) 榆林學(xué)院　　江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、延邊大學(xué)、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、 云南財(cái)經(jīng)大學(xué) 、 北京大學(xué) 、中國(guó)人民大學(xué)、 西北大學(xué)、 南開(kāi)大學(xué)、 長(zhǎng)安大學(xué)、 東北財(cái)經(jīng)大學(xué) 吉林大學(xué) 長(zhǎng)春大學(xué) 山東大學(xué) 曲阜師范大學(xué) 山東師范大學(xué) 云南大學(xué) 中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 、中國(guó)旅游學(xué)院 華東師范大學(xué) 中山大學(xué) 海南大學(xué) 、華南師范大學(xué)、 四川大學(xué) 、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、 西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、西南民族大學(xué)、 福建師范大學(xué)、 浙江旅游職業(yè)學(xué)院、內(nèi)蒙古師范大學(xué)、大連大學(xué)、大連民族學(xué)院黑龍江大學(xué)、 安徽師范大學(xué)、 云南民族大學(xué)、 東南大學(xué)、 浙江海洋學(xué)院 、燕山大學(xué)、 桂林工學(xué)院、青島酒店管理學(xué)院 重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院　　專(zhuān)業(yè)代碼及專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)專(zhuān)業(yè)代碼：110206 　　專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：旅游管理（Tourism Management）　　專(zhuān)業(yè)特色和培養(yǎng)要求　　本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代管理科學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí)，受到一般管理方法、管理人員基本素質(zhì)和基本能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，掌握現(xiàn)代管理理論、技術(shù)與方法，具有規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織和決策方面的基本能力。　　畢業(yè)生應(yīng)該獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：　　①掌握旅游管理學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)；　　②掌握有關(guān)旅游業(yè)和旅游企業(yè)管理問(wèn)題研究的定性和定量分析方法；　　③熟悉我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，了解旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)；　　④能夠熟練地運(yùn)用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)手段和英語(yǔ)語(yǔ)言工具；　　⑤掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢(xún)的基本方法，具有一定的獨(dú)立研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。　　學(xué)制和學(xué)分要求　　標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制四年，修讀年限3－6年。修滿(mǎn)167.5學(xué)分　　學(xué)位授予　　管理學(xué)學(xué)士　　實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)　　包括旅游景區(qū)綜合考察、專(zhuān)業(yè)課程見(jiàn)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，總計(jì)20周時(shí)間。旅游景區(qū)綜合考察安排在第八學(xué)期（4月份）；社會(huì)調(diào)查安排在每年假期；畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第七學(xué)期（7―10月份）。專(zhuān)業(yè)課程見(jiàn)習(xí)由專(zhuān)業(yè)課任課教師自行安排。　　文化素質(zhì)培養(yǎng)　　發(fā)揮綜合性大學(xué)的多學(xué)科優(yōu)勢(shì)，對(duì)人文社會(huì)科學(xué)課程進(jìn)行整合和優(yōu)化，通過(guò)大學(xué)公共選修課和專(zhuān)業(yè)任選課的合理設(shè)置，以及第二課堂的完善建設(shè)，使學(xué)生在自主選擇的學(xué)習(xí)中，增強(qiáng)文化素質(zhì)修養(yǎng)。具體措施為：　　開(kāi)設(shè)多學(xué)科專(zhuān)題講座；　　聘請(qǐng)專(zhuān)家、名家介紹國(guó)際及國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)前沿動(dòng)態(tài)；　　組建各類(lèi)學(xué)生社團(tuán)，開(kāi)展多樣化校園文化活動(dòng)；　　舉辦讀書(shū)沙龍，交流心得體會(huì)；　　與國(guó)外學(xué)生建立聯(lián)系與交流；　　利用校園網(wǎng)、文藝刊物、班級(jí)墻報(bào)等各類(lèi)載體，為學(xué)生提供展示自我、學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴、思想交流的園地。　　創(chuàng)新能力的培養(yǎng)　　1、加強(qiáng)教師指導(dǎo)工作。指導(dǎo)教師要重視學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，在專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，啟發(fā)學(xué)生分析現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，并要求提出相應(yīng)的對(duì)策，以提高學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。著重介紹旅游研究的前沿問(wèn)題、熱點(diǎn)問(wèn)題及學(xué)術(shù)爭(zhēng)論問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的求異思維能力。　　2、加強(qiáng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。引導(dǎo)學(xué)生充分利用學(xué)術(shù)信息和圖書(shū)資料，注意傳授科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和學(xué)科研? ??方法。指導(dǎo)學(xué)生重視論文的撰寫(xiě)，以加強(qiáng)學(xué)生寫(xiě)作能力的鍛煉，并選擇一部分高質(zhì)量的學(xué)生論文在正式刊物上發(fā)表。　　3、重視實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。充分利用專(zhuān)業(yè)技能模擬訓(xùn)練、課程見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，組織學(xué)生進(jìn)行旅游規(guī)劃、旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)、旅游宣傳策劃等設(shè)計(jì)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。　　4、在教學(xué)計(jì)劃中設(shè)“專(zhuān)家講座”。聘請(qǐng)區(qū)內(nèi)、國(guó)內(nèi)有影響的專(zhuān)家教授來(lái)該校，就旅游研究的重要理論問(wèn)題和學(xué)術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)等進(jìn)行專(zhuān)題講座，使學(xué)生接受旅游研究的新思想、新觀點(diǎn)、新方法。在可能的情況下，組織部分學(xué)生參加學(xué)術(shù)研討會(huì)。　　畢業(yè)條件及其必要的說(shuō)明　　學(xué)生修滿(mǎn)167.5學(xué)分，CCT通過(guò)省級(jí)一級(jí)考試，CET四級(jí)達(dá)校標(biāo)，體育達(dá)到國(guó)家規(guī)定的《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》。畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文成績(jī)合格者，方可畢業(yè)。　目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級(jí)酒店管理人才搶手。 酒店管理專(zhuān)業(yè)編輯本段　　是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來(lái)，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)，2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預(yù)計(jì)到2010年，高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱。目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級(jí)酒店管理人才搶手。 一、培養(yǎng)目標(biāo)與要求編輯本段　　本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。 　　本專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專(zhuān)業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。 二、主要課程編輯本段　　酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。 三、畢業(yè)應(yīng)掌握的技能與就業(yè)方向編輯本段　　1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；　　2、具有較好的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；　　3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)；　　5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；　　7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。　　學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類(lèi)旅游 公司，旅游管理部門(mén)工作人員；各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì)展等工作；各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

沒(méi)有關(guān)系。。

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