云南勐海烤雞音樂節(jié)開幕 千余只茶花雞款待四方客
云南勐海烤雞音樂節(jié)現(xiàn)場（供圖）
千人民族長街宴現(xiàn)場（供圖）
為助力打造西雙版納世界旅游名城，弘揚勐海縣民族餐飲文化，推進地方特色小吃品牌建設，提升勐海名特小吃及文化和旅游的吸引力、美譽度，9月27日，“一生一世勐海烤雞音樂節(jié)”在勐海縣曼掃橋沙河小鎮(zhèn)旁開幕。
本屆勐海烤雞音樂節(jié)由勐海縣人民政府主辦，勐海海誠投資有限公司承辦。此次活動的舉辦旨在挖掘和展示勐海飲食文化，助力打造勐海烤雞品牌，助推勐海縣以及西雙版納文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
活動現(xiàn)場，千只茶花雞同時烤制，肉質清甜的茶花雞在炭火中發(fā)出滋滋聲響，金黃的色澤和外脆里內的口感讓品嘗過的人都贊不絕口。來自勐海縣各村寨的民間樂隊匯聚一堂，現(xiàn)場演繹傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等歌舞，原生態(tài)民族歌舞廣獲點贊，現(xiàn)場觀眾掌聲連連。
除了香飄十里的勐海烤雞，現(xiàn)場還舉辦了千人民族長街宴。28日，一場由百余張桌子組成的長街宴沿街擺開，一道道勐海地道美食陸續(xù)上桌，當?shù)鼐用衽c游客歡聚一堂，開懷暢飲，品嘗風味美食，欣賞美妙音樂。
據(jù)了解，作為活動舉辦地，沙河小鎮(zhèn)是云南海誠實業(yè)集團股份有限公司繼告莊西雙景之后在西雙版納推出的又一大型文旅項目。沙河小鎮(zhèn)規(guī)劃沙河水街、勐海烤雞城和金茶灣三大亮點，建成后將成為勐海和景洪一體化發(fā)展的重要引擎，為普洱茶、勐海烤雞、客棧、商業(yè)零售、演繹娛樂等提供承載體，打造勐海以及西雙版納一張新的文化和旅游名片。
據(jù)悉，本次活動將持續(xù)至30日。（中國日報云南記者站）
來源：中國日報網(wǎng)
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