酸湯豬腳，一道讓你吃得酣暢淋漓的廣西河池美食
今天要介紹的這一道廣西大河池美食，酸湯豬腳。你走在河池的街道總能看到有打著酸湯豬腳招牌的美食檔，證明了這道美食在我們當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度有多大。下面的圖片，主要介紹我們河池人家常的酸湯豬腳的做法。
豬腳洗干凈備用
用各種大料煮半成熟，撈起
弄湯底，加入自釀的酸水
加入自釀的豆子辣椒
把豬腳加入煮熟
還有一種做法是把豬腳油爆后再下鍋
看看米更喜歡哪種？
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