開(kāi)封市通許縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
通許，古稱(chēng)咸平，隸屬于開(kāi)封市，地處河南省中東部，黃河中下游地區(qū)，屬于豫東平原，下面小編給大家分享一下到了通許縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、通許麥香面
通許麥香面是河南省開(kāi)封市通許縣的特產(chǎn)。通許縣所產(chǎn)小麥所磨之粉，面筋特多，并帶清香，香甜可口，別有風(fēng)味。
芝麻葉雜面條，本是河南老百姓的餐桌飯，后來(lái)部分餐館也根據(jù)食客的要求推出了這款家常面食，主料芝麻葉，是采摘自成熟的芝麻 大鍋加水倒入芝麻葉，煮至葉子發(fā)黃后撈出，用棉紗布包裹， 擠壓出水分 然后均勻攤開(kāi)至太陽(yáng)下曬干即成，面融入天然芝麻香，加勾芡的面湯，使其口感爽滑濃郁。
3、肉片連湯
肉片連湯以精瘦肉為主料，蓮藕、木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。本是洛陽(yáng)水席里面的一道菜肴，在通許縣非常流行，受到當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?ài)，很多通許的飯店里面都有這道菜。
4、鹵面
鹵面，一打開(kāi)蒸籠就散發(fā)出有一種無(wú)可比擬的香，瘦肉、豆角、每一根面條都溢滿(mǎn)香味，一根都不會(huì)放過(guò)。
通許羊肉熗鍋燴面，乳白色的香濃羊肉湯汁，勁道的燴面條，是通許人民的最?lèi)?ài)，很多遠(yuǎn)出的游子最懷念家鄉(xiāng)的羊肉熗鍋燴面。
6、牛羊肉辣湯
喝上一碗地道的胡辣湯，鮮香辣爽，再配上入口即化熱乎乎的嫩豆腐腦，簡(jiǎn)直人生一大幸事，很多通許人喝胡辣湯必須配上水煎包，這真是完美組合呀。
以上是給大家分享的通許縣的6道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到通許的朋友可以找找嘗嘗，歡迎通許縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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