路過武平的你，吃過這幾樣美食嗎？
簸箕是武平客家人的一種著名小吃，也被稱為“娟贊”和“黛子贊”。它是以米漿均勻地撒在簸箕里，蒸熟后塞進(jìn)去而得名的。簸箕又嫩又好吃，吃多了也不膩。武平人的早餐從一個簸箕開始~
蕨菜生長在山區(qū)，是一種很容易辨認(rèn)的野菜。形狀像放大版的綠豆芽，也像握緊的拳頭，所以有龍頭菜、拳頭菜、貓爪等別名。
雖然外形奇特，但蕨菜的爽脆口感讓它很受歡迎。蕨菜葉可以食用，其根莖提取的淀粉也可以做成蔬菜，即Q彈、Q彈的蕨根粉。有沒有驚喜~
客家地區(qū)最經(jīng)典的吃蕨菜的方法是涼拌，用大蒜、麻辣油和醬醋焯水。一個接一個，吃起來像粉條一樣順滑。
腌柚子皮。這也是一道具有武平美食氣質(zhì)的菜。武平的美食氣質(zhì)是一種暖心的氣質(zhì)。以常見的食材和不尋常的做法，巧妙地利用、搭配和調(diào)味食材的營養(yǎng)價值，使其美味又營養(yǎng)。柚子皮是一種廢物，但它能暖胃、理氣、止咳，具有滋補(bǔ)價值。所以，心不在焉的武平人把它做成一道涼菜。
青蒜炒豬肝。把豬的膽囊肝臟壓平已經(jīng)有100多年的歷史了。它是經(jīng)過洗料、配料、腌制、晾曬、整平、成型、檢驗(yàn)七道工序制成的。先將豬肝、豬膽蘸醬，再用白酒、五香香料等一些配料調(diào)味，然后用溫炭火煮熟。這樣制備的豬膽汁肝呈紫褐色，清香微甜，具有生津健胃、清涼解毒的作用。
小武平有無數(shù)美食。
Hash:46ecd7e8466385217deac88712940e6cf9c900d3
聲明：此文由 你好華子 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
貴州旅游攻略|六大景點(diǎn)，一個都不少
最近很多廣州的小可愛們已報名國慶貴州游，小編在想這么好的路線肯定也要安利給其他朋友，特別適合國慶長假不知道去哪度假的廣州朋友！請看下面：旅游小Tips:1、貴州地區(qū)屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，雨水較多，必帶驅(qū)蚊藥品、暈車藥品、防曬用品、太陽鏡（主要是拍照超好看）、太陽帽、雨傘，旅游需盡量穿旅游鞋，應(yīng)避免穿皮鞋、高跟鞋；2、當(dāng)?shù)赜貌涂谖遁^辛辣，有些吃不習(xí)慣的可以帶些零食；3、貴州景點(diǎn)比較分散，建議報個純
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
福建武平周邊景點(diǎn) 福建武平有什么景點(diǎn)
福建武平周邊景點(diǎn) 福建武平有什么景點(diǎn) 1. 福建武平有什么景點(diǎn)2. 福建武平縣玩的地方3. 福建武平周邊景點(diǎn)有哪些4. 武平 景點(diǎn)5. 福建武平有什么好玩的地方6. 福建武平周邊景點(diǎn)圖片7. 福建武平旅游景點(diǎn)8. 平武旅游景點(diǎn)9. 福建武平地理位置10. 福建武平中山鎮(zhèn)景點(diǎn)
-
黃果樹瀑布名勝景區(qū)附近的美食 黃果樹瀑布附近的景點(diǎn)
黃果樹瀑布名勝景區(qū)附近的美食 黃果樹瀑布附近的景點(diǎn) 1. 黃果樹瀑布附近的景點(diǎn)2. 黃果樹瀑布周邊的景區(qū)3. 黃果樹瀑布附近還有什么景點(diǎn)4. 黃果樹瀑布周邊有哪些景點(diǎn)5. 黃果樹瀑布附近有什么景點(diǎn)6. 黃果樹瀑布周邊景點(diǎn)7. 黃果樹瀑布附近還有哪些景點(diǎn)8. 黃果樹瀑布附近景區(qū)
-
上海有哪些地道的美食？
老上海有許多傳統(tǒng)小吃讓人吃過一次就難以忘懷，今天778古鎮(zhèn)農(nóng)家土菜館就為你數(shù)出二十種，快來看看你有哪些沒吃過呢？1白斬雞白斬雞是眾多外地游客來上海吃過之后會念念不忘的美食。“說起雞，就數(shù)白斬雞”——白斬雞已經(jīng)成了上海的一個美食地標(biāo)。5五香豆五香豆是上海地區(qū)漢族小吃，產(chǎn)地中國上海，用料講究，火候適當(dāng)。8南翔小籠南翔小籠包，漢族小吃，是上海嘉定南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。18生煎生煎又稱生煎饅頭，上海市傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，表皮松軟，底板香脆，餡鮮多汁。上海美食有哪些？
-
成都春熙路附近有哪些代表性美食？
五一假期的時候和閨蜜去重慶，成都玩兒了一個星期。其中一個閨蜜在成都上學(xué)，帶我們吃遍了春熙路！所以在成都我們叫了兩次冒菜外賣，成色和味道與實(shí)體店無異，每次都沒讓我們失望！大概成都人對美食都有一種執(zhí)念吧，愿意在吃上面費(fèi)功夫和時間，在成都只要是好吃的店一定要排很長時間的號才能吃上。在成都的三天，僅是吃就足以讓人滿足了~
-
順德美食自由行攻略 順德逛吃攻略
順德美食自由行攻略 順德逛吃攻略 1. 順德逛吃攻略2. 去順德必吃的美食3. 順德必吃的美食攻略4. 順德美食攻略5. 順德自駕游攻略美食6. 順德美食游玩攻略路線7. 順德好玩好吃8. 廣東順德美食旅游攻略9. 順德一日游美食攻略
-
福建武平好玩的地方 福建武平好玩的地方在哪里
福建武平好玩的地方 福建武平好玩的地方在哪里 1. 福建武平好玩的地方在哪里2. 福建武平有什么景點(diǎn)3. 福建武平旅游必去十大景點(diǎn)4. 福建武平好玩的地方在哪里有5. 武平有哪里好玩的6. 富平有什么好玩的7. 福建武平旅游景點(diǎn)8. 福建武平縣玩的地方9. 福建武平好玩的地方在哪里啊10. 福建武平有什么好玩的地方11. 福建省平和有什么好玩地方
-