舌尖上的河北，讓你拔不動腿的5道邢臺美食，第3個爭議比較大
對于愛吃的人來說，總喜歡去一些有著悠久歷史的古城，因為在那里可以吃到不少傳統(tǒng)的名小吃，而且還能品味濃濃的歷史文化。邢臺就是這樣一座城市，雖然給人的感覺不如一二線的大城市，但您可別小瞧了邢臺，她有著三千五百余年的建城史，還有"五朝古都、十朝雄郡"之稱，同時也是我國最早的古都之一。邢臺不僅歷史悠久，文化底蘊深厚，山川美景眾多，這里的美食小吃也極具特色。
在這"燕趙第一城"最不缺少的就是一些傳承已久的美食佳肴，其中有被當?shù)厝朔Q之為"風吹大油餅"的廣宗薄餅；制作工藝可以追溯到清朝，并且廣為人知的威縣火燒；好吃又實惠和丸子湯是絕配的臨西卷餅；每逢紅白事都會連吃兩大碗的大鍋菜（熬菜，來個威縣火燒或者饅頭著吃那叫一個香）；大火快炒上桌趁熱吃的邢臺任縣名吃老炒肉；當?shù)厝俗钕矏鄣男〕灾?a href='/techan/10883' target=_blank>南宮熏菜，卷個大餅也不錯。這些美食小吃不僅好吃，每一個都有歷史有故事。當然邢臺可不止這些美食小吃，以上這些也并不是我們今天的主角，以下這5道美食小吃才是。
01咋吃都不夠的——邢臺燜餅
要說邢臺哪里的燜餅最好吃，那還得是巨鹿燜餅。邢臺巨鹿人愛吃燜餅，甚至可以一天三頓都用燜餅解決，毫不夸張的說在巨鹿縣三五步就有一個燜餅攤子。在巨鹿燜餅看似簡單、平常、普通，但能在這留下來的燜餅店那可是都有兩把刷子，要是做得不好吃，不出兩三個月就關(guān)門了。當然在巨鹿燜餅也是不什么絕密配方的美食，在巨鹿幾乎家家都會做，也就是口味上的不同，可以說百家百味吧。
可能說到燜餅不少人沒有吃過，倒是炒餅挺常見，其實燜餅的做法與炒餅大體相似。巨鹿燜餅是用提前烙制好的烙餅切絲，準備包菜、紅椒、肉絲等，先在炒鍋中倒入適量的食用油，燒熱之后下入蔥姜蒜以及肉絲，將肉絲炒至變色加入佐料，然后放入切絲之后的蔬菜翻炒均勻，再加入烙餅絲，然后加入少許的水蓋上蓋子燜上2分鐘左右，然后調(diào)入香油、醋等佐料出鍋整盤。再來上兩瓣大蒜，那叫一個香。燜餅也是不少在外打拼邢臺人日? ?夜想的美食之一。
02喝上一口勾人食欲的——隆堯羊湯
如果感覺巨鹿的炒餅太干了，沒關(guān)系，在邢臺還有赫赫有名的隆堯羊湯。可能說到羊湯并不稀奇，幾乎在每一座城市都能喝到，但每個地方因為飲食習慣的不同所以味道上也有所不同，都各具特色吧。自然邢臺的隆堯羊湯那也是極具當?shù)靥厣梢赃@么說在隆堯羊肉館喝上一碗羊湯那真叫享受。尤其是天冷的時候，羊湯端到桌前熱氣騰騰的，奶白的湯汁上撒點蔥花，聞上去那香味真是沒得說，來說一口真是勾人食欲。
應(yīng)該不少吃過或者聽說過道口燒雞的人，看到這里不免疑惑，道口燒雞不是人家河南安陽的嗎？咋就成了邢臺的了？當然它也算是爭議比較大的美食小吃之一了。那您只知其一不知其二了，其實邢臺的道口燒雞和安陽的道口燒雞是一家，其源于河南省安陽市的道口鎮(zhèn)，是道口燒雞的分支，所以將道口燒雞歸列為邢臺美食是合情合理的。道口燒雞的名氣自不必多說，口味上也是燒雞中的佼佼者，雖然身在邢臺也能吃到正宗的道口燒雞。
04百年歷史的河北名菜——內(nèi)丘掛汁肉
如果吃完道口燒雞感覺還不過癮，那就再來上一碗內(nèi)丘掛汁肉。這道內(nèi)丘掛汁肉可不簡單，它可是有著百年歷史的河北名菜，更是承載著無數(shù)內(nèi)丘人的記憶與思鄉(xiāng)之情。再內(nèi)丘有這么一句話"來到任內(nèi)丘不吃上一碗掛汁肉，那真是白來了"，就是這么霸氣，就是這么豪橫。一碗正宗的內(nèi)丘掛汁肉絕對能讓你吃得盡興，吃的舒服。
菜豆腐是邢臺清河縣一帶的傳統(tǒng)風味名小吃，當?shù)厝艘卜Q之為小豆腐，您也可以理解為菜粥。在以前的時候它可是百姓的家常便飯，現(xiàn)在的菜豆腐依然是深受歡迎的大眾美食，將小米、豆沫熬制成粥然后加入蔬菜沫，加入佐料即可，配上小菜來吃真是美味。
當然作為歷史悠久的"燕趙第一城"邢臺，這里的美食小吃可遠遠不止這些，因為篇幅的原因小紅今天就介紹到這里，如果您知道邢臺有哪些美食小吃歡迎下方留言補充。
Hash:4feec8aa400c2754410f3ad4c7a96bab1c0fc33c
聲明：此文由 吃貨小紅 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
快訊 新疆多機場航班大面積取消
因疫情，新疆伊犁州伊寧市已經(jīng)按下暫停鍵，對交通實行管制，且通知市民需要做核酸檢測。極目新聞10月3日晚報道，目前伊寧機場航班大面積取消。伊寧火車站工作人員告訴記者，3日中午12時左右，為配合疫情防控，該站已暫停發(fā)送旅客。
-
中國“最具有代表性的”12大旅游景點，值得一去
“世界那么大，我想去看看”，道出了許多人的心聲，如果有條件的話，誰都想出去看看。如今，物價上漲，各行各業(yè)競爭壓力很大，年輕人幾乎沒有太多的時間周游世界。其實，何必羨慕國外游呢？國內(nèi)知名景點也不少，可以趁著年輕玩國內(nèi)的景點，退休了再去周游世界也不遲。中國“最具有代表性的”12大旅游景點1、北京故宮故宮是我國明清時期皇帝和家人居住的場所，由于歷史悠久，而且都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)，也是我國現(xiàn)存最完整的一座皇家宮殿
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
河北省高碑店旅游勝地 河北省高碑店旅游勝地在哪
河北省高碑店旅游勝地 河北省高碑店旅游勝地在哪 1. 河北省高碑店旅游勝地在哪2. 河北高碑店周邊景點3. 河北高碑店周邊游4. 河北省高碑店旅游勝地在哪里5. 河北省高碑店旅游勝地在哪兒6. 保定高碑店附近的旅游景點7. 河北高碑店周邊旅游8. 河北省高碑店旅游景點
-
河北保定易縣旅游景點圖片「保定易縣周邊景點」
河北保定易縣旅游景點圖片「保定易縣周邊景點」 保定市的旅游景點有哪些保定易縣有哪些值得去的旅游景點？？？保定附近旅游景區(qū)哪里好玩？推薦這四大好去處，哪四個地方呢？求河北省旅游景點排行榜，哪些比較值得去？易縣南湖李密山旅游風景區(qū)怎么樣易縣免費旅游景點大全
-
河北旅游攻略重慶(河北旅游攻略最全最好的線路)
河北旅游攻略重慶(河北旅游攻略最全最好的線路) 河北滄州的十月2號去旅游。重慶要帶什么證件？和朋友打算去河北旅游，應(yīng)該怎么安排？假期想去河北旅游，大家有什么建議或者攻略嗎？河北冬天哪好玩的旅游景點
-
衡水湖的旅游景點圖片「河北衡水湖景點介紹」
衡水湖的旅游景點圖片「河北衡水湖景點介紹」 衡水湖有什么好玩的？衡水旅游景點最好玩的地方衡水周圍旅游景點有哪些？衡水湖旅游景點攻略有哪些?衡水湖有多大？
-
河北滄州旅游景點排行榜前十名(滄州十大景點)
河北滄州旅游景點排行榜前十名(滄州十大景點) 河北滄州十大旅游景點滄州旅游景點推薦滄州市旅游景點有哪些求滄州旅游景點大全排名，哪些比較值得去？滄州的旅游景點介紹滄州最有名的景點？
-
石家莊辛集旅游景點 - 河北辛集旅游景點
石家莊辛集旅游景點 - 河北辛集旅游景點 1. 河北辛集旅游景點2. 辛集周邊景點3. 河北辛集旅游景區(qū)4. 河北辛集附近旅游景點5. 河北辛集旅游景點大全6. 河北辛集旅游景點大全排名7. 石家莊辛集市旅游景點介紹8. 河北辛集旅游景點有哪些9. 河北辛集旅游攻略10. 河北辛集附近旅游
-
河南邯鄲旅游景點「河北邯鄲的旅游景點」
河南邯鄲旅游景點「河北邯鄲的旅游景點」 邯鄲有什么好玩的地方？邯鄲有哪些旅游景點？邯鄲的旅游景點都有哪些
-
