隨著近年來國家政策的推動、城市化的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游的風潮不斷受到各界重視，各地政府對民宿業(yè)加大推進。但民宿業(yè)不論從建設(shè)、運營管理和理論研究都缺乏一個行業(yè)平臺，民宿如何既有情懷，又有運營回報？一場名為中國民宿可持續(xù)發(fā)展大會暨海峽兩岸民宿業(yè)界交流會的活動于昨日在濱湖區(qū)舉行，旨在將政府、兩岸專家、兩岸民宿業(yè)主、企業(yè)、媒體等聚于一堂，分享和借鑒臺灣民宿發(fā)展的經(jīng)驗，共同討論民宿的可持續(xù)發(fā)展之路。
【“熱”市場】
2020年我國民宿業(yè)營收將達362.8億元
“民宿業(yè)正以每年10%到20%的速度飛躍增長。”會上，無錫市相關(guān)負責人介紹，2015年11月11日召開的國務(wù)院常務(wù)會議審議通過了《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進消費結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》，*點名“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業(yè)態(tài)”，并將其定性為生活性服務(wù)業(yè)，將在多維度給予政策支持；2016年1月27日，*一號文件《關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標的若干意見》發(fā)布，其中明確指出要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，有規(guī)劃地開發(fā)休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店、特色民宿、自駕露營、戶外運動等鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)品；2016年3月2日，國家發(fā)展改革委、中宣部、科技部等十部門出臺了《關(guān)于促進綠色消費的指導(dǎo)意見》，意見提出持續(xù)發(fā)展共享經(jīng)濟，鼓勵個人閑置資源有效利用，有序發(fā)展民宿出租等。
隨著相應(yīng)“利好意見”在各地方的政策落地，以及“準生證”的發(fā)放，會吸引大量投資商來進入這一行業(yè)，同時，還有鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游大發(fā)展的鋪路，也給民宿發(fā)展提供了*機會來自中國產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)的統(tǒng)計顯示，2015年我國民宿行業(yè)市場規(guī)模達到200億元人民幣。目前全國農(nóng)家樂已超過190萬家，民宿4萬多家，民宿從業(yè)人員達到近100萬人。這些還大多是在“意見政策”出臺之前的數(shù)字，并且現(xiàn)階段，相對形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模的民宿，還多集中在長三角以及福建等少數(shù)地區(qū)。到2020年，我國民宿行業(yè)營業(yè)收入將達到362.8億元人民幣。
【“冷”思考】有情懷也需要有清晰的商業(yè)邏輯
民宿，指利用自用住宅房間，結(jié)合當?shù)厝宋摹?a href='/ziranjingguan/' target=_blank>自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。“民宿，就是朋友的家。民宿的靈魂在情懷。”在介紹了民宿的定義之后，中國旅游研究院副研究員、博士后聯(lián)合導(dǎo)師楊宏浩指出民宿販賣的“精神內(nèi)核”。不論是網(wǎng)上熱炒的“世界那么大，我想去看看”的原作者顧少強、還是“千里走單騎”楊麗萍藝術(shù)酒店，很多人住民宿是為了體驗當?shù)啬酥林魅怂?的一種文化。因此，他指出，民宿要完善自己的文化基因，尋找可復(fù)制又不可完全拷貝的生命力之根。
“光有情懷，沒有清晰商業(yè)邏輯的客棧民宿的投資行為是耍流氓行為。”作為主持設(shè)計了20多家精品度假客棧和親身投資、創(chuàng)辦了多家民宿的運營專家、古村民宿學(xué)院發(fā)起人、“棲墅”養(yǎng)生度假連鎖品牌負責人凌新建觀點鮮明。他認為，不管是無錫還是全國的民宿，都需要打造出標桿性的、可引導(dǎo)的知名品牌來帶動這個行業(yè)的整體發(fā)展，建議大家用理性的眼光看待，對投資行為的成本進行細化考量，找具有專業(yè)運營能力的人來做這件事，不建議盲目跟風投資，以免造成資源的浪費。
【找榜樣】“文化永續(xù)共享臺灣之美”
會上，來自民宿業(yè)的先行者，臺灣地區(qū)的代表在現(xiàn)場分享了臺灣民俗的成功之道。臺灣優(yōu)質(zhì)民宿聯(lián)盟執(zhí)行長呂人鳳介紹，臺灣的民宿業(yè)發(fā)展于上世紀80年代，起始形態(tài)仿效日本和歐洲，以家庭接待為主，并依附在各地景區(qū)發(fā)展。根據(jù)交通部觀光局的統(tǒng)計，2003年臺灣合法民宿僅124家，而2007年已登記的合法民宿，全臺灣總計已高達1,939家，其中，正常營業(yè)的業(yè)者共1,886家，總房間達7,751間。但有相關(guān)資料保守估計全臺灣民宿已超過5,000家甚至有估算大大小小超過萬家以上。迄今，已有18個縣市建立了相關(guān)協(xié)會，旨在“讓世界發(fā)現(xiàn)臺灣之美”。
呂人鳳表示，民宿的發(fā)展與地方的永續(xù)發(fā)展更是融為一體。好的經(jīng)營者需要對地方資源有充分的了解和關(guān)懷。民宿經(jīng)營者就是當?shù)氐慕?jīng)紀人，讓來民宿做客的朋友充分體驗到當?shù)氐奈幕J識當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)，感受當?shù)?a href='/nuannuan/' target=_blank>暖暖的人情。民宿的精彩來自于獨特性，就是差異化。民宿經(jīng)營者必須明白自己的民宿是想要提供給怎樣的客人。因為民宿是小眾市場，必須堅持自己的個性。只有堅持良好的特色，讓客人成為你的朋友，也就能成為你*大的支持者。
文化創(chuàng)意民宿的興起讓臺灣民宿人發(fā)現(xiàn)臺灣的人才、環(huán)境、資源、服務(wù)加上多元的文化創(chuàng)意能提升臺灣生活的層次和附加值。呂人鳳表示，后續(xù)，臺灣民宿人的愿景是希望用風土旅游的文化魅力吸引全世界的人，用民宿這扇窗，向世界展示自己的精彩，讓文化永續(xù)，讓世界共享臺灣之美。
【看自身】民宿迎來發(fā)展黃金期
民宿發(fā)展的東風已徐徐吹起。民宿作為新興業(yè)態(tài)，近年來得到無錫市委、市政度和多個部門的高度重視。無錫旅游局把開發(fā)民宿納入旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體布局，列入休閑產(chǎn)品進行產(chǎn)品開發(fā)和市場培育，多批次組織考察學(xué)習(xí)，以工作研討、現(xiàn)場辦公等形式，研究并摸索什么是優(yōu)質(zhì)民宿。如何開辦、如何經(jīng)營等實際問題，為開發(fā)民宿尋找發(fā)展方向，全市已形成了開發(fā)民宿的發(fā)展共識，并且不斷進行積極探索。
旅游局副局長楊建國介紹，一方面引進社會資本、民宿品牌。近年來，宜興、濱湖、惠山多次舉辦民宿發(fā)展研討、講座，為發(fā)展以民宿為代表的新型旅游休閑業(yè)態(tài)構(gòu)建了暢通的網(wǎng)絡(luò)和渠道。國內(nèi)知名品牌米小粒眾籌對金家村進行整村民宿項目開發(fā)。第二，標準? ??行試點推進。針對客棧民宿旅游服務(wù)的盲區(qū)，課題立項，專門建立工作班子和專項課題，編制《無錫市民宿旅游服務(wù)規(guī)范》(草案)。與此同時，在開發(fā)模式、經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量等方面積極探索。目前該村已建成由農(nóng)民合作社統(tǒng)一管理、村民自主經(jīng)營的民宿旅游村。再次，積極推介特色民宿的品牌形象。一方面，立足本地客源市場，另一方面積極“走出去”進行多元推介，努力使民宿和鄉(xiāng)村旅游成為無錫旅游*具活力的板塊和重要的休閑度假產(chǎn)品。
“后續(xù)，還將不斷加強頂層設(shè)計，編制鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃；強化市場供給，完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系；堅持創(chuàng)意創(chuàng)新，打造鄉(xiāng)村旅游發(fā)展特色；提升公共服務(wù)，擴大鄉(xiāng)村旅游影響力。努力爭取讓民宿成為無錫旅游的又一張燙金名片。”楊建國表示。

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