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  東叔聊芯事

  2021-10-07

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  昔陽在線

  2021-10-26

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  昔陽風味的“頭腦”很特別，甜湯里面下餃子！

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  昔陽在線

  2021-10-26

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• 昔陽的“滿漢全席”，永遠忘不了的味道！！

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  昔陽貼吧

  2021-10-26

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  昔陽壓餅：停不下來的嘎嘣兒脆

  山西省昔陽縣大寨村，有著一種傳統(tǒng)的“干糧”，由專用平底鐵鍋壓制烘烤制成，人稱“壓餅”，又因色澤呈金黃色，也叫“黃金餅”。這種有點“特殊”的餅，始于何時已無從考證。昔陽人只記得它從爺爺輩起就是餐桌上的主食，或者閑時大人孩子手中的零食。那時，家家戶戶都有個煤爐子，都有個“壓餅鏊”。趁著爐中的余火，調(diào)一碗面糊，倏忽之間就能做出香噴噴、金燦燦的壓餅。昔陽壓餅所用主料面粉，大多是粗糧，營養(yǎng)豐富，利于

  品鄉(xiāng)村

  2021-10-26

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  到昔陽縣大寨村，感受自力更生艱苦奮斗的大寨精神，品嘗很美味的“干糧”——“昔陽壓餅”，一定是不錯的體驗！壓餅，顧名思義就是壓制而成的烘烤食物，有上下兩塊加熱的鐵板擠壓成型。始于何年無從考究，初衷是粗糧細作，由于好吃，上世紀有一段特殊的年代叫做“翻身餅”。一面紅旗，大寨景區(qū)的標識。緊挨大寨村，武家坪的一家壓餅店，主人介紹，每年來大寨的人可多了，小作坊的生意一直不錯。打開一

  昔陽在線

  2021-10-26

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  2021-10-28

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  昔陽史志

  2021-10-28

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  昔陽在線

  2021-10-28

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  昔陽風光|黃庵垴風景區(qū)

  黃庵垴本名華庵垴，1980年地名普查時陰差陽錯，誤“華”為“黃”標注于地圖。黃庵垴位于皋落鎮(zhèn)南巖村，晉冀分水嶺，海拔1774米，是嶂石巖景區(qū)的最高峰，有華北第一峰之美譽，又是昔陽八景之一——皋落奇峰的主景區(qū)。年平均氣溫9.5℃，夏季最炎熱月份平均氣溫20℃，十分宜人。黃庵垴呈典型的嶂石巖地貌，和丹霞地貌、張家界地貌并稱為中國三大旅游砂巖地貌。先人這樣形容華庵垴：“峭厲綿亙、若屏若堞、巔殊垣廣、

  昔陽史志

  2021-10-28

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