新疆南部“百年老街”的傳承與新生
中新社烏魯木齊9月3日電 題：新疆南部“百年老街”的傳承與新生
作者 胡嘉琛 漆俊麗
每日清晨，新疆喀什地區(qū)莎車(chē)縣的喀贊其街就會(huì)被匠人們叮叮當(dāng)當(dāng)，敲打銅器的聲音所“喚醒”。維吾爾語(yǔ)“喀贊其”意為“打鐵鍋的地方”。近年來(lái)，當(dāng)?shù)亟Y(jié)合老城區(qū)改造，通過(guò)發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，使這條有著百年歷史的街道保留住了傳統(tǒng)，還煥發(fā)出了新活力。
“以前這條街是土路，我沿街坐在路邊干活。每星期巴扎(集市)的時(shí)候，就把手工品拿出來(lái)賣(mài)，那個(gè)時(shí)候收入很少。”麥麥提明·托合提一邊敲打著手中的銅器一邊向記者介紹。作為第四代銅器手工藝人，他見(jiàn)證了喀贊其街的變化。
喀贊其街起初是當(dāng)?shù)孛癖娮园l(fā)交換商品的地方，后因居住在此制作銷(xiāo)售鐵鍋、銅鍋的匠人較多而被當(dāng)?shù)厝怂熘Ｖ笾饾u形成了以鐵器、銅器制作為主，民間手工藝、飲食、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售為輔的商業(yè)街區(qū)。
2019年9月，結(jié)合莎車(chē)縣棚戶區(qū)改造工程，喀贊其街進(jìn)行改造升級(jí)。在“修舊如舊、保護(hù)風(fēng)貌，分類(lèi)施策、改善民生”的原則下，具有歷史風(fēng)貌特征的老舊建筑及街區(qū)保留了“原始模樣”。
當(dāng)?shù)卣诔浞肿鹬鼐用褚庠傅幕A(chǔ)上，對(duì)每戶補(bǔ)助3萬(wàn)元(人民幣，下同)，通過(guò)“一院一設(shè)計(jì)，一戶一方案”的思路，對(duì)民居進(jìn)行原址重建、加固、修繕、美化等。環(huán)顧喀贊其街，記者看到房屋錯(cuò)落有致，獨(dú)特的民俗裝飾手法讓建筑散發(fā)出獨(dú)特魅力。
有著50年銅器制作經(jīng)驗(yàn)的麥麥提明·托合提將銅器制作技藝傳授給了兒子。如今，父子倆經(jīng)營(yíng)的店鋪保障著全家人的生活開(kāi)銷(xiāo)，也承擔(dān)著傳承技藝的使命。“現(xiàn)在這里成了干凈整潔的‘旅游街’，來(lái)往的游客很多，附近縣市也有人下訂單買(mǎi)銅器，現(xiàn)在我的收入很好。”
漫步喀贊其街，悠揚(yáng)的樂(lè)器聲和匠人的吆喝聲在耳邊回蕩。到了夜晚，這便成了民眾的“深夜食堂”。莎車(chē)縣喀贊其街百年烤包子店老板阿布迪熱西提·阿布杜薩塔爾對(duì)于老街的新生頗有感觸，“街道的變化讓我家的店鋪有了更好的發(fā)展。”
阿布迪熱西提·阿布杜薩塔爾稱(chēng)，其家族自爺爺輩開(kāi)始做烤包子，之前店鋪很小，街道環(huán)境不好，經(jīng)營(yíng)規(guī)模無(wú)法擴(kuò)大。得益于街道改造，烤包子店進(jìn)行翻新擴(kuò)容，最多時(shí)每日超千人次前來(lái)一飽美食。
“現(xiàn)在店里有42個(gè)員工，員工最高工資能拿到1萬(wàn)元。現(xiàn)在游客越來(lái)越多，生意越來(lái)越好。店里一天銷(xiāo)售6000個(gè)左右烤包子，還有烤肉、拌面等美食。”阿布迪熱西提·阿布杜薩塔爾說(shuō)，老街改造后，周?chē)従拥纳钣l(fā)美好。
“我在這兒居住20多年了。以前街道的土路坑洼不平，下雨就是泥路。現(xiàn)在是水泥路還有路燈。因?yàn)榄h(huán)境比之前好很多，所以我每晚都會(huì)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。作為本地人，為喀贊其街的變化打心底里高興。”當(dāng)?shù)鼐用癜⒉级伎▋?yōu)木·卡迪爾告訴中新社記者。
如今，喀贊其街有363家商鋪，帶動(dòng)960人就業(yè)，日營(yíng)業(yè)額近百萬(wàn)元。同時(shí)，當(dāng)?shù)匾钥澠浣钟慰图⒅行臑橹c(diǎn)，開(kāi)發(fā)形成4條城區(qū)精品旅游路線，涵蓋227處歷史文化古建和民居，10處古城遺址，“百年老街”已成當(dāng)?shù)匾司右擞沃亍?完)
Hash:f3d6cc15cee4472325dbb389b94c1fbee9caf38d
聲明：此文由 中國(guó)新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津薊州你應(yīng)該知道的六大旅游景點(diǎn)，在等著你
天津薊縣國(guó)家地質(zhì)公園于2001年12月10日經(jīng)國(guó)家國(guó)土資源部批準(zhǔn)建立，其范圍北起九山頂，南至府君山；東至八仙山，西至盤(pán)山，面積342平方公里。根據(jù)景區(qū)劃分原則，天津薊縣國(guó)家地質(zhì)公園劃分為7個(gè)景區(qū):1、中上元古界地質(zhì)自然保護(hù)區(qū)；2、八仙山石英巖峰林峽谷景區(qū)；3、盤(pán)山花崗巖地貌景區(qū)；4、九龍山碳酸鹽巖峰叢景區(qū)；5、黃崖關(guān)斷崖地貌景區(qū)；6、九山頂石英砂巖峰林景區(qū)；7、府君山地質(zhì)構(gòu)造遺跡景區(qū)。在薊縣盤(pán)山
-
黑龍江大慶旅游景點(diǎn)集錦
大慶：別稱(chēng)油城、百湖之城，是黑龍江省地級(jí)市，位于黑龍江省西南部，大慶市是中國(guó)第一大油田、世界第十大油田大慶油田所在地，素有“天然百湖之城，綠色油化之都”之稱(chēng)，是全國(guó)文明城市、國(guó)家園林城市。鐵人廣場(chǎng)鐵人廣場(chǎng)位于大慶石油管理局所在位置，黑龍江省大慶市龍南地區(qū)的中心地帶。整個(gè)廣場(chǎng)由臺(tái)地園、音樂(lè)噴泉、春華園、秋實(shí)園和主體雕塑五個(gè)部分組成。鐵人廣場(chǎng)不但是大慶現(xiàn)代化城市的又一標(biāo)志性建筑，也是大慶市大型集
-
五一假期嗨FUN天！快來(lái)海口秀英區(qū)尋嘗里夜市嗨吃嗨玩
南海網(wǎng)官方帳號(hào)5月3日晚，海口秀英區(qū)尋嘗里夜市，市民游客紛紛來(lái)到這里品美食。記者韓星攝南海網(wǎng)、南海網(wǎng)客戶端、南國(guó)都市報(bào)海口5月3日消息（記者韓星）5月3日晚上，海口秀英區(qū)尋嘗里夜市霓虹燈閃爍，各式特色美食香味撲鼻而來(lái)，市民游客來(lái)到這里品美食、賞美景。這個(gè)“加長(zhǎng)版”五一假期，海口市秀英區(qū)尋嘗里夜市開(kāi)啟“悅享五一嗨FUN尋嘗里”嗨吃嗨趣節(jié)活動(dòng)，活動(dòng)從5月1日持續(xù)至5日，期間將發(fā)放15萬(wàn)元美食代
-
新疆的這個(gè)小眾湖泊，雪山草原如世外桃源，可媲美賽里木湖
巴里坤湖，也如一滴眼淚般鑲嵌在雪山之中的湖泊。巴里坤湖是個(gè)高原湖泊，隱藏在這個(gè)世外桃源，其實(shí)他的美完全不亞于賽里木湖。寶石藍(lán)的湖泊，連綿的雪山，茂盛的草原，放牧的牧民，一派和諧的景象。我們到的時(shí)候，似乎還沒(méi)到旅游的季節(jié)，大門(mén)緊閉，當(dāng)然廁所，也是緊閉，在這里，我們深刻體會(huì)了回，看景點(diǎn)靠翻墻，上廁所，必須得翻墻！雪山草原湖泊的美景，就在眼前，觸手可及藍(lán)天下的草場(chǎng)，馬兒們享
-
新疆十大醉美湖泊，你去過(guò)幾個(gè)？
新疆是離海遙遠(yuǎn)的地方卻用這些風(fēng)格迥異的湖泊彌補(bǔ)了大海的遺憾新疆是個(gè)神奇的美麗的地方滿足你所有對(duì)美景的幻想就想一輩子待在新疆用腳丈量每一寸土地01賽里木湖賽里木湖被稱(chēng)為是大西洋的最后一滴眼淚，湖邊的草原上開(kāi)滿了野花，應(yīng)照著雪山下的蔚藍(lán)湖水，景色妙不可言。最佳旅游時(shí)間：六七月份02喀納斯湖喀納斯湖藏匿在阿勒泰深山密林中，這座高山湖
-
中國(guó)最昂貴的河就藏在新疆境內(nèi)！千萬(wàn)年來(lái)被無(wú)數(shù)人視為“圣地”，去過(guò)的人都說(shuō)值得！
新疆地大物博這里藏著許多珍貴又讓人驚喜的寶物在新疆南部有一條號(hào)稱(chēng)“國(guó)內(nèi)最昂貴”的河流這里究竟藏著多少奇珍異寶至今沒(méi)有明確的答案它以盛產(chǎn)美玉聞名全國(guó)吸引無(wú)數(shù)游客前來(lái)一睹真容她就是位于和田地區(qū)被譽(yù)為“白玉河”的玉龍喀什河多少年來(lái)，玉龍喀什河已成為“愛(ài)玉者的圣地”絡(luò)繹不絕的采玉人已成為當(dāng)?shù)鬲?dú)特的一道風(fēng)景線今天分享君就帶大家走進(jìn)玉龍
-
神秘清真集市每周只開(kāi)一天，卻藏著上海最地道新疆美味
上海是座包容的城市，對(duì)美食的包容尤甚，無(wú)論是湖南菜、東北菜、川菜還是西北菜，都能在這座城市安營(yíng)扎寨，找到屬于自己那些忠實(shí)食客們。作為一個(gè)地道的“西域粉”，今天菌妹向你推薦的是新疆風(fēng)味十足的清真菜。而且它不是一家店也不是一條街，是一整個(gè)集市。每逢周五，從長(zhǎng)壽路地鐵站2口出來(lái)，往前走幾步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)籠罩在煙氣之中的澳門(mén)路口，集市便在那里：不到300米的距離架滿了攤位，吆喝聲此起彼
-
最正宗的新疆美食大集結(jié)！長(zhǎng)沙這個(gè)清真集市每周只快閃一天~｜長(zhǎng)沙指南
新媒體管家長(zhǎng)沙老街系列清真集市每周只閃現(xiàn)一次的美食新天地都說(shuō)wuli大長(zhǎng)沙是美食勝地，除了鮮香麻辣的湘味小吃以外，還有各種異域風(fēng)情的美食。但在長(zhǎng)沙的街頭，除了清真菜館和蘭州拉面，新疆美食并不多見(jiàn)，八條最近才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)最地道的新疆美食都藏在了賀龍旁每周一次的清真集市，大塊鮮美的烤羊肉串，扎實(shí)噴香的馕，還有各種打開(kāi)你新世界大門(mén)的神奇
-
新疆國(guó)際僑商會(huì)理事單位---大山恒業(yè)助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)防疫物資捐贈(zèng)儀式
4月15日下午，新疆國(guó)際僑商聯(lián)合會(huì)組織新疆大山恒業(yè)為新疆教育、司法、政府、公安、康養(yǎng)院、能源等一些黨政及企事業(yè)單位進(jìn)行了捐贈(zèng)。自治區(qū)僑聯(lián)黨組副書(shū)記、副主席吳曉青，自治區(qū)僑聯(lián)黨組成員、副主席賽克肉汗.曙亞，僑商聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)董永平，市僑聯(lián)主席王觀，自治區(qū)僑聯(lián)經(jīng)濟(jì)聯(lián)絡(luò)部副部長(zhǎng)王玨，僑商聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊麗，辦公室副主任陳彥和受捐單位代表等參加了捐贈(zèng)儀式。捐贈(zèng)前僑商會(huì)和大山恒業(yè)先舉
-
