粽享端午 | 東方羅帶陳氏粽子里的人間煙火氣
粽享
端午
明天便是端午節(jié)
此時(shí)小編的心里
早已蠢蠢欲動(dòng)
期待已久的端午小長(zhǎng)假終于來(lái)了
終于可以回家吃到母親包的粽子啦
在老家東方市，
端午吃粽子，就要吃羅帶粽！
羅帶粽子是東方市八所鎮(zhèn)一帶軍話人世代傳承下來(lái)的一種特色粽子，其歷史可追溯到東漢時(shí)期，距今已有近2000年的歷史。
據(jù)史料記載，東漢建武十九年（公元43年）春，伏波將軍馬援率兵平定交趾后，揮師南渡撫定珠崖。其部隊(duì)南下經(jīng)過(guò)東方境內(nèi)，不僅將內(nèi)地西南地區(qū)的官方語(yǔ)言（軍話）傳到羅帶、十所等村莊，還在當(dāng)?shù)亓粝铝宋逶鲁贼兆拥牧?xí)俗，羅帶粽子便是由此而來(lái)。
每年農(nóng)歷五月初五，對(duì)東方軍話人來(lái)說(shuō)不僅是紀(jì)念屈原的“端午節(jié)”，更是紀(jì)念馬伏波將軍的“下南節(jié)”。這一天，軍話人都會(huì)身著盛裝，從四面八方，十里八鄉(xiāng)，趕到十所村東側(cè)馬伏波井所在地水溝坡，參加一年一度的“下南節(jié)”，而羅帶粽子是這場(chǎng)盛會(huì)必不可少的傳統(tǒng)美食。
在東方，羅帶粽子在街頭小巷隨處可見(jiàn)，制作手法也大同小異，但最有名氣的要數(shù)東方羅帶陳氏粽子。
東方羅帶陳氏粽子經(jīng)陳氏兩代人30余年的傳承和探索創(chuàng)新，其味道口感及包裝品質(zhì)在眾多粽子品類中脫穎而出，在東方一帶口碑極佳，倍受群眾青睞。
與海南其他地區(qū)的粽子不同，東方羅帶陳氏粽子采用細(xì)長(zhǎng)的野菠蘿葉包纏而成，有四個(gè)棱角，小巧玲瓏，惹人喜愛(ài)。其食材也全部選用當(dāng)?shù)?a href='/nongcun/' target=_blank>農(nóng)村生產(chǎn)的糯米、農(nóng)家黑豬五花肉和鴨蛋黃，肉餡肥瘦剛好，蛋黃帶油，滲入糯米中，香味濃郁，帶有淡淡的野菠蘿葉的清香，口感極佳。
作為是東方的“十大名小吃”之一，羅帶陳氏粽子生產(chǎn)過(guò)程始終堅(jiān)持手工制作，材料搭配多樣，包裝精細(xì)美觀，采用柴火慢煮，色澤鮮美，粽香濃郁。
東方羅帶陳氏粽子，是東方市遠(yuǎn)近聞名的特色旅游美食產(chǎn)品，在海南舉辦的各種博覽會(huì)、展銷會(huì)、美食節(jié)等旅游節(jié)慶活動(dòng)中都深得當(dāng)?shù)厝罕姟⒂慰秃蜕碳业那嗖A，先后獲得“海南十佳粽子”、“海南特色粽子”等榮譽(yù)稱號(hào)。
東方羅帶陳氏粽子
用于包裹粽子的野菠蘿葉
野菠蘿葉經(jīng)過(guò)削刺、水煮、擦干后才可用來(lái)包粽子
精選當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)的糯米、鴨蛋黃和黑豬五花肉
使用柴火慢煮4~6個(gè)小時(shí)候后撈出瀝干
使用真空設(shè)備進(jìn)行包裝保質(zhì)保鮮
東方羅帶陳氏粽子在各類國(guó)際博覽會(huì)上展銷
友 情 推 薦
端午吃粽子
不僅是一份傳統(tǒng)，一分紀(jì)念
更是一份對(duì)家人和朋友珍貴的情感表達(dá)
與眾不同的東方羅帶陳氏粽子
是端午節(jié)最好的禮物
生產(chǎn)商：東方城東旭成食品廠
訂購(gòu)電話：18789039995 包姐（東方羅帶陳氏粽子傳人）
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