寧波特產(chǎn)有哪些值得帶
在寧波留存下來的老手藝不少，這回給大家推薦的比較適合隨身攜帶。這印花糕在慈城是最有有名的，奶奶輩都會的這手藝。在奉化還流行吃一種千層糕，味道據(jù)說也非常好吃，你喜歡這些美食嗎？
慈城印花糕這花糕是寧波市江北區(qū)慈城鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
說到這印花糕的歷史，還得要說起慈城著名的“三塊板”(年糕板、印糕板、金團(tuán)板)。
對于中國人來說，做糕點(diǎn)其實(shí)不僅僅還是拿來食用的，糕點(diǎn)其實(shí)也是為了各種各樣的民俗活動用。
糕點(diǎn)大多也是出現(xiàn)在喜事、喪事、祭祀、踏青，又或是逢年過節(jié)時。
糕點(diǎn)里面總是帶著長輩對小輩的愛。記得以前來奶奶總是喜歡在我上學(xué)的時候，給我一大箱子的糕點(diǎn)。
寧波有著名的“三臭”這三臭指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭莧菜，顧名思義這三種東西拼在一起，就是著名的寧波臭三拼。
祭灶果是寧波地區(qū)有名的傳統(tǒng)產(chǎn)品，是由麻棗，紅白球配上油果、黑白交均糖、芝麻腳骨糖、寸金糖、白麻片、凍米糖組成，家里有小孩，哄小孩專用。
寧式糕點(diǎn)這是在寧波一代非常有名的小糕點(diǎn)。
做這個糕點(diǎn)最是要講究選材，營養(yǎng)豐富、加工精細(xì)、造型別致。寧式糕點(diǎn)除極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅等外，還有松脆香甜的多孔“三北”藕絲糖及小如銀元，色澤黃亮的洋鐵餅，片薄松脆的粉麻片。鮮艷的顏色最是招小朋友喜歡啦！
溪口千層餅在溪口制作千層餅已有100多年歷史，看它的樣子估計大家也能夠猜出里面的味道。這千層餅現(xiàn)在已經(jīng)是成為中外游客的必備伴手禮。尤其在以前離開家鄉(xiāng)的游人，現(xiàn)在回到家鄉(xiāng)，都要尋這記憶中的美食。
千層餅除暢銷浙東一帶外，還遠(yuǎn)銷日本、東南亞國家和港、澳、? ?地區(qū)。溪口千層餅是奉化三大特產(chǎn)之一，有一百多年的歷史，創(chuàng)始人王毛龍于清光緒四年(1878年)開始制作至今。
這種美食尤其在溪口街頭最多，千層餅店隨處可見。小小店鋪也許人家后面還有淘寶跟海外的業(yè)務(wù)。
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