同里古鎮有什么好吃的 蘇州同里美食攻略
關(guān)于蘇州的美食其實(shí)還是有一些的，現在小編要和大家說(shuō)的就是同里古鎮的美食，這個(gè)地方的風(fēng)景真的是很漂亮了，大家在去的時(shí)候可以看看風(fēng)景的呢，最主要的還是美食呢。
因為同伴第一次去江南水鄉，為了讓她能多體會(huì )一下，我們去吃了很多好吃的，有的都吃不下了，還是買(mǎi)了點(diǎn)嘗嘗。退思餅、襪底酥是同里很有名的點(diǎn)心，可以帶回去給親朋好友當紀念品，尤其是現烤出來(lái)的，買(mǎi)上一塊邊走邊吃，口感是最好的，拿在手里溫熱的還帶些溫度，吃到嘴里酥脆酥脆的，圓圓的小餅叫退思餅，桂花糖口味。牛舌頭型狀的叫襪底酥，椒鹽口味，各有各的風(fēng)味
在同里古鎮上，幾乎隨處都可以見(jiàn)到售賣(mài)芡實(shí)糕的店鋪，水鄉都盛產(chǎn)芡實(shí)，所以新鮮做出來(lái)的芡實(shí)糕，又香又軟還帶著(zhù)Q勁，芡實(shí)糕只有剛做出來(lái)的吃起來(lái)才好吃，帶回來(lái)就變硬了，如果有興趣，可以跟老板要求切上三五元錢(qián)的，迅速的就在同里解決掉，哈哈，吃貨立碼就表現出來(lái)了
芡實(shí)，這是同里土特產(chǎn)的上品，產(chǎn)自同里西北蕩的芡實(shí)(俗稱(chēng)“雞頭米”)被譽(yù)為“水中人參”。據《本草綱目》記載，芡實(shí)主治濕痹、腰脊膝痛、補中、除暴疾、益精氣強志、令耳目聰明、開(kāi)胃助氣、止渴、益腎、治小便失禁等等。可作藥膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配紅棗、蓮子、桂圓更美味。我在前往珍珠塔景區的路上看見(jiàn)一位當地婦女，一邊售賣(mài)芡實(shí)，一邊用小鉗子吃力的夾著(zhù)未被剝過(guò)殼的芡實(shí)，我的爸爸去飯店必點(diǎn)一道叫芡實(shí)煲的湯品，所以我二話(huà)沒(méi)說(shuō)買(mǎi)下一包，回家放在粥里，芡實(shí)容易煮熟，彈Q味甘，后悔當初買(mǎi)少了。順便買(mǎi)了一杯馬蹄芡實(shí)紅豆湯，只是熬煮的時(shí)間不夠，不是十分夠味，看著(zhù)倒是蠻營(yíng)養的
沿河的居民小酌攤前，一是為了乘涼歇腳，二是每到一個(gè)水鄉，都要嘗嘗這里的臭豆腐，奇怪的是，每個(gè)地方的臭豆腐多多少少味道都有些差別，看到賣(mài)臭豆腐的就想來(lái)上一串，五元兩串，坐在河邊，再來(lái)上一碗冰冰涼的綠豆湯，那是屬于這里的滋味
同里有很多家賣(mài)狀元蹄的土產(chǎn)店，在搖曳著(zhù)“明清街”杏黃旗的巷子里，據傳宋淳佑四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱(chēng)狀元蹄。當時(shí)，狀元洪鈞及妾賽金花等人常來(lái)品嘗。至于蹄髈的食用方法，直接把真空包裝好的蹄髈連袋子一起放在水里煮開(kāi)即可食用，這樣湯不容易燒干，還更入味。如何將蹄髈去骨剖開(kāi)：先用手拎起一只蹄髈，從兩根貫穿整只豬蹄的長(cháng)骨中，將一根細骨輕輕抽出，以骨為刀，蹄髈就被順順當當剖開(kāi)了。這根骨頭后人稱(chēng)之為“狀元刀”。這樣一只狀元蹄在同里古鎮要60元一只，店家可以給你真空包裝帶走。
酒壇子飯桶是同里出名的餐館，特色是當地農家菜，性?xún)r(jià)比很高。我所住的客棧老板推薦我們到這里來(lái)吃，因為三橋景區附近要比這里價(jià)錢(qián)貴很多。地址：同里竹行街13號(平橋旁)
菜譜上盡是江南風(fēng)味，兩個(gè)東北女孩都看花了眼，我也算是來(lái)過(guò)江南幾次，自作主張的點(diǎn)了蝦肉藕夾、面筋菜心、紅油筍絲、銀魚(yú)炒蛋，藕、面筋、筍、銀魚(yú)可都是江南特色，在東北就算是偶爾吃到也沒(méi)有這里正宗，雖然這里做出來(lái)都是家常小菜一般，藕夾是最喜歡的
午飯吃的不少，下午嘴也沒(méi)閑著(zhù)，晚飯一直拖到天黑了才去尋覓，一只整個(gè)的蹄髈太大了，只好選擇小一用濃油赤醬燒的豬蹄，紅得發(fā)亮，吃在嘴里軟糯甜香卻又不膩，20元一只
在同里最好的用餐地就是在小河邊看著(zhù)河景吃飯，我被一位正在自己家飯店桌子上剝新鮮的老太太所吸引，好奇心讓我們留下來(lái)，坐在河邊靜靜等待真正的水鄉滋味，清炒蠶豆，清香，甜糯，春天的滋味盡顯無(wú)疑
馬蘭頭，當地的一種菜，都說(shuō)蘇州人會(huì )吃，最好吃的都要講究?jì)蓚€(gè)字，時(shí)令，這春天的菜清炒以后，我覺(jué)得馬蘭頭的獨有的香氣被激發(fā)出來(lái)，有些像我們這里常吃的茼蒿
河蚌豆腐湯。這家老太太為人倒是十分熱情，只是兩菜一湯，兩碗米飯，一瓶啤酒要了我們89元，真是下手不是一般般狠啊
同里沒(méi)有大城市忙碌的清晨，同里的清晨是平凡的市井生活。打開(kāi)房間的窗戶(hù)，窗外一片寧靜。呼吸著(zhù)免費的新鮮空氣，頓覺(jué)神清氣爽。小吃鋪里飄出食物的香氣，那也是屬于水鄉獨特的味道，從小吃鋪前面走過(guò)，都會(huì )不經(jīng)的看上幾眼
我和伙伴來(lái)到離客棧不遠的小巷中,按網(wǎng)上網(wǎng)友的攻略介紹，我們來(lái)到來(lái)軍點(diǎn)心吃早餐，具體位置記不清楚了，不過(guò)和酒壇子飯桶在一條街上，芝麻卷筒糕和雙色卷筒糕、玫瑰豬油糕還有熱氣騰騰的豆漿，還吃到了心心念念的桂花馬蹄糕，滿(mǎn)? ?滿(mǎn)算在同里呆了24小時(shí)，飽食江南滋味，一年中有一天這樣的日子，足矣
好吃的
1)中/晚餐：同里吃飯一般都是農家菜，可以在老街吃，也可以在三橋河邊吃。老街上有一家叫酒壇子飯桶，同里的老店，味道不錯、價(jià)格劃算，特別推薦米酒;三橋河邊有兩家，狀元居和梅家菜，可以看河景，味道也不錯。本地特色菜是白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)(太湖三白)，狀元蹄，河鮮，芡實(shí)等。
2)早餐：管記美食(餛飩、蘇式面)，來(lái)軍點(diǎn)心。
3)糕點(diǎn)&小吃：襪底酥、芡實(shí)糕、青團、酒釀餅、麥芽塌餅、桔紅糕、糕里蝦仁、三絲魚(yú)卷、桂花糖藕。
酒壇子飯桶，這家餐館在網(wǎng)絡(luò )上的口碑也很不錯。飯菜皆為當地特色，口味不錯，價(jià)格公道，我一人幾個(gè)菜下來(lái)只花了50元。他家的米酒必須強烈推薦，口感清冽，像是飲料，但的確又有米的香糯味道。銀魚(yú)炒蛋是蘇州一帶的特色，更是“太湖三白”之一，沒(méi)吃過(guò)的可以嘗試一下。濃油赤醬燒出來(lái)的狀元蹄，是同里最出名的特產(chǎn)之一，在步行街兩側的商鋪里擺列出來(lái)，看著(zhù)就感覺(jué)香氣四溢。
襪底酥，清香松脆的口感，感覺(jué)比較像北方的一些點(diǎn)心，只是沒(méi)有這么袖珍哈哈。
來(lái)軍點(diǎn)心店的兩個(gè)甜糕，說(shuō)實(shí)話(huà)味道一般，口感太硬。
街邊剛出鍋的糕點(diǎn)，包走幾個(gè)青團子。梅干菜餅，不過(guò)其他地方也能撿到。
好玩的
景點(diǎn)門(mén)票包含的9個(gè)小景點(diǎn)，晚上可以去看“水墨同里”劇場(chǎng)演出(單票￥90/張，景點(diǎn)+演出套票￥140)，搖櫓船(90/船，可坐6人)，蘇州評彈(南園茶社，免費，喝茶收費)，晚上看夜景、清吧聽(tīng)歌(同里拍照真的非常非常美)，等等。
同里古鎮1980年被列為國家太湖風(fēng)景區景點(diǎn)之一，1982年又被列為省級文物保護單位。1992年被列為省級文物保護鎮，景點(diǎn)“退思園”在2000年被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)，2010年同里被國家旅游局評定為國家5A級旅游景區。(網(wǎng)絡(luò )資料整理)
所以，退思園可謂同里古鎮中最具知名度的景點(diǎn)。
退思園建于1885～1887年，園主任蘭生，革職回鄉后建造此地，占地九畝八分，在袁龍的巧妙設計下，自西向東構筑了左宅、中庭、右園的新穎格 式。后花園可謂是退思園最美的地方，不大的空間卻極富神韻和意境，可謂濃縮了江南園林風(fēng)光的精華，尤其是在這微微細雨中，步步是景。
三橋是指太平橋、吉利橋和長(cháng)慶橋，呈“品”字形分布在三條小河的交匯處。同里人家每逢重大喜事，總會(huì )在三橋一帶走一走，尤其是太平橋。
船櫓搖擺，水花蕩漾，有節奏的音律，仿佛是在吟唱一首美妙的詩(shī)詞。靠北的珍珠塔景區，是同里古鎮最大的景點(diǎn)。穿心弄也是同里比較有意思的一個(gè)地方，不算是特別景點(diǎn)，其實(shí)就是一段特別狹窄的弄巷，但因為顧長(cháng)衛之前曾在這里為同里宣傳片取景，一下子讓更多人知道了這里。
同里的夜景真不錯，可以隨意走走，總會(huì )找到你喜歡的畫(huà)面。
明清街是同里最為繁華的購物街，明清建筑風(fēng)格，商鋪售賣(mài)各色小吃、特產(chǎn)、手工藝品等，白天一番熙熙攘攘的樣子，但是隨著(zhù)夜色漸濃也冷清了下來(lái)。
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