導(dǎo)讀：阜陽讓你最難忘的美食是什么？ 阜陽的十大美食有哪些？

作為阜陽人，我覺得我們大阜陽好吃的太多，格拉條，燴面，板面，燜面，煎雞粉絲湯，枕頭饃，卷饃…………

我是土生土長的安徽阜陽人。現(xiàn)在那里還有過去的味道？小時候吃一個老朱的肉包子，來一碗鼓樓的胡辣湯。那就是神仙般的享受。做為一個六零后所吃過的中國各地和阜陽的美食真的很多很多，單說一下阜陽的美食::紅燒春祥皮絲，程家燒雞，老黃板雞，尿盆牛肉，東關(guān)李記牛肉盒，老北關(guān)郝家油茶，青云街和大圩首的咸麻糊。大圩首的鹵甲魚，西關(guān)吊橋外的淡麻糊。還有沿街叫賣的面蠶豆，靠板魚，蓮花豆。老溫面片，啞巴餛飩和涼粉，三府街餛飩。泉河橋北菜農(nóng)們賣的煎粉，口孜集的咸里爛里和洄流集的麻花，豆腐皮，牛肉及扦花的油旋子饃和咸里爛里。東關(guān)洪老媽的粉雞，柴油機廠門旁的牛雜湯也不錯。還有老洞天春的皮絲雜拌，配料菜少說也有一二十種。等等不勝枚舉。。。。現(xiàn)在社會發(fā)展了，人們聰明了，食材也和過去不一樣了，當(dāng)然，味道也就沒法說了，食者性也也變成了一個令人神往的神往了。。。。。

阜陽的十大美食有哪些？

粉雞、太和羊肉板面、格拉條、卷饃、死面餅子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉湯、曹集蜆子、卷好的水烙饃。1、粉雞：阜陽經(jīng)典傳統(tǒng)小吃，特色是淡黃油亮、外表軟綿，里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞，讓人回味無窮。而且“粉雞湯”堪稱物美價廉、百姓皆知的美食。

1.阜陽格拉條 阜陽卷饃 阜陽粉雞 枕頭饃 撒湯 插花牛肉湯 太和板面 胡辣湯

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