普通菜譜網(wǎng)
maylee
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導(dǎo)讀:普通菜譜網(wǎng) 怎么樣做飯才好吃點啊
廚藝我來秀
里面介紹了很多家常菜的做法簡單易學(xué)
【例如:肉末豆腐】
【材料】:
北豆腐400克,雞蛋1個,牛肉末、水發(fā)香菇、西芹、蒜苗、胡蘿卜各100克。
【調(diào)料】:
植物油、鹽、雞精、料酒、洋蔥丁各適量。
【做法】:
1 香菇、西芹、胡蘿卜分別洗凈,切丁;蒜苗洗凈,切段;雞蛋磕人碗內(nèi)打散。
2 北豆腐放人碗內(nèi),用手抓碎,加雞蛋液、料酒、雞精、鹽拌勻。
3 炒.鍋放植物油燒至七成熱,放人洋蔥丁、牛肉末煸炒,加料酒、雞精、鹽調(diào)味,炒熟后盛起。
4 原鍋洗凈,放植物油燒至七成熱,放人香菇丁、西芹丁、胡蘿卜丁、蒜苗段煽炒片刻,放人攪拌好的北豆腐,大火翻炒,熟后加入炒過的牛肉末、洋蔥丁翻勻即可。
一般在文末還有【注意事項或者做法竅門】十分的實用.
怎么樣做飯才好吃點啊
怎么樣做飯才好吃點?這是一個既有學(xué)問的問題,也是一個很簡單的問題。講學(xué)問,相關(guān)的有很多的書籍,講簡單,根據(jù)自己的口味炒幾道菜就行了。說到底,除了看書外,一定要實踐,時間久了,自然會總結(jié)出,具有自己特色的、適合大眾口味的好吃的菜了。
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