導(dǎo)讀：涼山的美食有哪些？ 四川樂山有哪些值得買的特產(chǎn)？

四川涼山特產(chǎn)美食還是蠻多的，資溪白茶、紫參、美姑山羊、昭覺蕎麥粑、甘洛黑苦蕎、海棠大白蕓豆、涼山桑蠶繭、越西貢椒、越西甜櫻桃、鹽源蘋果、寧南奇石 寧南地處、附子、寧南豆腐干、會(huì)理石榴、雷波臍橙、德昌桑葚、建昌板鴨、涼山苦蕎茶。有個(gè)地方可以查到四川各個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)美食，可以去參考下。

四川樂山有哪些值得買的特產(chǎn)？

樂山值得購買的特產(chǎn)很多，幫你推薦部分供你選擇

沐川獼猴桃

紅陽獼猴桃又名紅心果，為中國特有品種。內(nèi)含人體必須的17種氨基酸和其它活性物質(zhì)，有“維C之冠”、“果中之王”的美名。沐川紅陽獼猴桃果皮顯黃綠色，光滑無毛，果肉呈紅與黃綠色相間，橫切面呈放射狀血紅色條紋，其肉質(zhì)細(xì)嫩、濃甜清香、風(fēng)味絕佳，營養(yǎng)豐富，為果中珍品，暢銷國內(nèi)外。被評定為全省獼猴桃系列中唯一的“四川省旅游特色產(chǎn)品”和四川旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)大賽金獎(jiǎng)。

蘇稽牌香油米糖
蘇稽牌香油米糖的主要原料有糯米、花生仁、芝麻、化豬油、白糖，結(jié)塊成型。香油米糖的顏色是黃色的，其特點(diǎn)是：營養(yǎng)豐富，酥脆化渣，香甜可口。金口河烏天麻
天麻為傳統(tǒng)名貴中藥，入藥已有兩千多年的歷史，亦可作保健食品，為國家三級保護(hù)植物。樂山市金口河區(qū)地處涼山州、雅安市、眉山市、樂山市的結(jié)合部，位于大渡河畔小涼山深處，屬高山峽谷的大山區(qū)，境內(nèi)９５％的地方是高山，海拔相對高差2793米。獨(dú)特的地理位置、地形地貌、氣候環(huán)境、土壤條件，造就了烏天麻特有的品質(zhì)特征。犍為茉莉花茶
“犍為茉莉花茶”系指中國四川省樂山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用.生態(tài)、無公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉，具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無公害產(chǎn)品，茉莉花農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被列為中國“全國示范基地”。犍為干姜
樂山犍為種姜?dú)v史悠久，距今已有1700多年的歷史。犍為白姜品質(zhì)獨(dú)特，個(gè)大飽滿、辣味濃、纖維少、淀粉足，所作出的干姜作藥性穩(wěn)，品質(zhì)優(yōu)良。黃姜
黃姜有兩個(gè)俗名，一是火藤根，二是粉黃姜。樂山市所轄峨嵋、沐川、夾江、犍為境內(nèi)有萬畝黃姜生產(chǎn)基地，在213國道、成昆鐵路附近分布，占地面積5萬畝，是四川省最大的黃姜產(chǎn)區(qū)之一，已有100多年的種植歷史。馬邊綠茶
“馬邊綠茶”歷史悠久，產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)厚重。 據(jù)資料考證馬邊產(chǎn)茶歷史悠久，溯及兩漢，從采摘野生 茶到人工種植，1000多年未曾斷息，延續(xù)至今，輝煌依舊，在明清時(shí)期，馬邊茶曾作貢茶，更在解放后作為十年國慶獻(xiàn)禮
黑竹溝藤椒
黑竹溝藤椒又名油椒、香椒子，是一種有獨(dú)特香氣和味道的植物。其果油多有光澤，其味芬芳易揮發(fā)，口感香麻，香沁濃郁，具有調(diào)味、健脾、去風(fēng)、散寒之功效，被當(dāng)?shù)匕傩找暈檎{(diào)味珍品，用來贈(zèng)送貴客和重大節(jié)日調(diào)味食用。 黑竹溝藤椒主要生長于金沙江流域和大渡河上游區(qū)域，采自海拔1800-3000米的云霧山中。
青神竹編

編品種豐富，工藝精美，歷史悠久，是樂山地區(qū)知名的傳統(tǒng)工藝品。當(dāng)?shù)氐纳取⑵髅蟆⑵溜L(fēng)在內(nèi)的多種產(chǎn)品都屬于青神竹編，其中扇曾被列為貢品，稱為“宮扇”夾江國畫紙
夾江國畫紙歷史悠久，在清朝康熙年間就被定為貢紙、“文闈卷紙”。夾江書畫紙，具有“油嫩、肌細(xì)、鐵板(棉韌)、做手(整選)、潔白”五種特色，謂之“五皮齊”，浸潤吸水性能好，保留墨色效果極佳。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，著名的國畫大師張大千先生曾兩次來馬村鄉(xiāng)石堰村，? ??槽戶石國梁(著名槽戶石子清長子)等，共同研制書畫紙，提高了夾江書畫紙質(zhì)量
。五通橋豆腐乳，也稱“五通橋毛霉豆腐乳”
五通橋豆腐乳，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省樂山市五通橋區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。由樂山市五通橋區(qū)德昌源醬園廠申報(bào)的腐乳釀造技藝（德昌源“橋”牌豆腐乳制作工藝）已被列入四川省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，峨眉老臘肉
屬于四川樂山市峨嵋傳統(tǒng)菜肴之一，選取豬臀肉，用鹽和各種香料腌制后，經(jīng)煙熏而成.入口化渣，滿口留香.與雪魔芋同燒滋味更好。峨眉黃柏
峨眉黃柏以樹皮、根皮入藥，性寒、味苦，能清熱燥濕，瀉火解毒，退虛熱，多用于熱痢、腸炎、肝炎黃疸、腿膝軟、小便短赤澀痛等病癥；又可用于熱毒瘡癰、皮膚濕疹及耳內(nèi)流膿等；還有類似黃連的廣譜抗菌、降壓有利膽的作用.《珍珠囊》概括了它的功效，認(rèn)為：黃柏之用有六，瀉膀胱龍火，一也；利小便結(jié)，二也；除下焦?jié)衲[，二也；痢疾先見血，四也；臍中痛，五也；補(bǔ)腎不足，壯骨髓，六也.《本草綱目》認(rèn)為可治口舌生瘡.這種藥材以皮細(xì)、肉實(shí)，水浸濕后粘性尹強(qiáng)為上品；以皮粗體脆，少粘性，色淡為次品.

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